Pierwszym albumem wydanym pod szyldem Manticore był Still Petera Sinfielda (Manticore ANTI 2001/K43501) z 1973 roku, pomimo że wcześniej w niektórych krajach dokonano wznowienia albumu Pictures at an Exhibition zespołu Emerson, Lake and Palmer. Pierwszym singlem Manticore był „Celebration”/„Old Rain” zespołu Premiata Forneria Marconi (Manticore HEVY2) z maja tego samego roku. Największy sukces zanotował album Brain Salad Surgery (Manticore MC 66669/K53501), który w 1973 roku doszedł do 2. miejsca na brytyjskiej liście przebojów. Wśród singli podobny sukces odniósł „I Believe In Father Christmas” (Manticore K13511) Grega Lake’a z grudnia 1975 roku. W 1975 roku dystrybucję przejęła wytwórnia Motown Records. W maju 1977 Manticore Records przestała istnieć. Ostatnim wydanym przez nią albumem był Jet Lag zespołu Premiata Forneria Marconi (Manticore K 53511).
Greg Lake przed śmiercią wyraził zamiar reaktywowania wytwórni. Pierwszym wydanym przez nią albumem był jego własny album koncertowy, Live in Piacenza, będący zapisem jego ostatniego koncertu z 28 listopada 2012 roku w Piacenzy.