W pierwszym roku swojej działalności (2002 r.) kapela dała kilka koncertów, a ponadto w studiu nagraniowym zarejestrowała pierwsze trzy utwory muzyczne. Miało to miejsce przy okazji nagrań realizowanych przez grupę The Analogs. Jak wyjaśnia Paweł Czekała, lider zespołu, miała to być bardziej próba dla nowej formacji niż materiał do albumu. Rok później, w 2003 r., ukazuje się debiutancki album formacji pod tytułem „Sprawiedliwość?”, wydany na płycie kompaktowej i na kasecie magnetofonowej, przez wytwórnię Jimmy Jazz Records. Kolejne wydawnictwo zespołu, to split razem z grupą Eye for an Eye. Ukazał się on w 2005 r. na płycie kompaktowej pod tytułem „To co nas łączy”. Był efektem współpracy dwóch wytwórni muzycznych: Jimmy Jazz Records oraz Pasażer.
Nazwa Zespół otrzymał od początku swojej działalności nazwę własną „The Hunkies”. W różnych opracowaniach lub tekstach można spotkać się z zapisem uproszczonym ograniczonym do słowa podstawowego, bez przedimka, a więc w postaci „Hunkies”. Jak wyjaśnia jeden z założycieli kapeli i jej lider, Paweł Czekała, nazwy wszystkich zespołów które współtworzył mają jakieś znaczenie.