Przy tradycyjnym sporządzaniu napojów wykorzystywane są jedynie kłącza i korzenieNerurkar, PV et al (2004). "In vitro toxicity of kava alkaloid, pipermethystine, in HepG2 cells compared to kavalactones". Toxicological Sciences 79 (1): 106-111.

Struktury + Kawalaktony: Ogólne struktury 160px|thumb|left|Struktura 1 160px|thumb|left|Struktura 2 160px|thumb|left|Struktura 3 160px|thumb|left|Struktura 4 160px|thumb|left|Struktura 5 160px|thumb|left|Struktura 6 160px|thumb|left|Struktura 7 160px|thumb|left|Struktura 8

+ Kavalaktony Nazwa Struktura R1 R2 R3 R4 Jangonina 1 -OCH3 -H -H -H 10-metoksyjangonina 1 -OCH3 -H -OCH3 -H 11-metoksyjangonina 1 -OCH3 -OCH3 -H -H 11-hhydroksyjangonina 1 -OCH3 -OH -H -H 5,6-dehydrokawaina 1 -H -H -H -H 11-metoksy-12-hydroksydehydrokawaina 1 -OH -OCH3 -H -H 7,8-dihydrojangonina 2 -OCH3 -H -H -H Kawaina 3 -H -H -H -H 5-hydroksykawaina 3 -H -H -H -OH 5,6-dihydrojangonina 3 -OCH3 -H -H -H 7,8-dihydrokawaina 4 -H -H -H -H 5,6,7,8-tetrahydrojangonina 4 -OCH3 -H -H -H 5,6-dehydrometystycyna 5 - - -H -H Metystycyna 7 - - -H -H 7,8-dihydrometystycyna 8 - - -H -H

Przypisy

Kategoria:Substancje psychoaktywne