W latach 1918–1921 wydawał tygodnik polityczny „Auf gut deutsch”. Nakład wynosił 30 tys. egzemplarzy. Na łamach tygodnika krytykował rewolucje listopadową w Niemczech. Uważał ją za żydowski spisek. Głosił poglądy antysemickie, nacjonalistyczne, atakował władze Monachium. Wspólnie z Antonem Drexlerem założył Niemiecką Partię Robotników (DAP), partia później zostanie przemianowana na NSDAP. W DAP zetknął się z Adolfem Hitlerem. Od 1921, wspólnie z Alfredem Rosenbergiem, był redaktorem „Völkischer Beobachter”, gazety wydawanej przez NSDAP. W 1924 ukazała się jego broszura Bolszewizm od Mojżesza do Lenina – moja rozmowa z Hitlerem, w której głosił, że komunizm jest żydowskim spiskiem, a Mojżesz był starożytnym odpowiednikiem Lenina. Antysemickie idee z tego traktatu były wykorzystywane przez Hitlera w działalności politycznej.

Eckart był jednym z najważniejszych ideologów wczesnej fazy rozwoju NSDAP. Ukuł hasło Niemcy przebudźcie się!