Od samego początku, Ryski Czarny Balsam wytwarzany jest i przez 32 dni przechowywany w dębowych beczkach, a następnie w buteleczkach z pierwszej w Rydze fabryki ceramiki. Specyficzny słodko-kwaśny smak jest wywoływany z jednej strony przez palony cukier, z drugiej zaś przez dębowe beczki.
Zastosowanie lecznicze Uważa się, że Czarny Balsam, jako likier ziołowy, może mieć zastosowanie w leczeniu dolegliwości układu trawiennego. Według niektórych źródeł, ma on pomagać również na przeziębienie, bóle zębów i głowy, odmrożenia, różyczkę, ukąszenia, zwichnięcia, czy nawet złamania kończyn.
Zobacz też Stolichnaya
Przypisy
Bibliografia
Linki zewnętrzne Oficjalna strona internetowa przedsiębiorstwa AS Latvija balzams Oficjalna strona internetowa baru Riga Black Magic
Kategoria:Likiery ziołowe Kategoria:Ryga Kategoria:Kuchnia łotewska