Apolinary Hoppen (ur. 1820, zm. 28 kwietnia 1886 w Swaryczowie) – ziemianin, polityk konserwatywny poseł do Sejmu Krajowego Galicji i austriackiej Rady Państwa.
Życiorys Uczył się w gimnazjum jezuickim (1832-1837) i studium filozoficznym (1838-1840) w TarnopoluParlament Österreich Republik, Franz Adlgasser, Kurzbiografie Hoppen, Apolinary Ritter von. – Parlamentarier 1848–1918 online [18.02.2023]Maurycy Maciszewski, Historya gimnazyum Tarnopolskiego Okres I. 1820-1848, Tarnopol 1896.. Odbył studia prawnicze na Uniwersytecie Wiedeńskim (1841-1846).
Ziemianin, właściciel wniesionych w wianie przez żonę dóbr Swaryczów w pow. dolińskim. Był prezesem wydziału Rady c. k. powiatu dolińskiego. W latach 1874–1886 wiceprezes Krakowskiego Towarzystwa Wzajemnych Ubezpieczeń Ogniowych „Florianka”.
Z przekonań konserwatysta, Poseł do Sejmu Krajowego Galicji I (1865–1866), III, IV i V kadencji (1870-1886). Do Sejmu Krajowego wybrany w I kurii obwodu Stanisławów, z okręgu wyborczego Stanisławów w 1865 na miejsce Władysława DzieduszyckiegoStanisław Grodziski, Sejm Krajowy Galicyjski 1861–1914, Warszawa 1993, Wykaz Członków Sejmu krajowego królestwa Galicyi i Lodomeryi, tudzież wielkiego xięstwa Krakowskiego w r. 1865. Lwów, 1865..