Muzyka filmowa Pasjonat kina. Realizator klipów i filmu krótkometrażowego pt. L’Arbre (drzewo). Jego styl łączy instrumenty „etniczne” i akustyczne gitary, smyczki, flety i głosy. Ma na swoim koncie współpracę w około dziesięciu filmach fabularnych, regularnie udziela się w Bombaju na rzecz ruchu nowego kina indyjskiego (wraz z Aamir Khanem i Shankar Mahadevanem), we Francji, w Maroku i dla kina rosyjskiego. Pracuje również przy produkcji filmów animowanych (Miś Muki).
W 2007 roku wraz z CNRS i Arte pracuje nad serią Les Expéditions d’ARTE, współprodukowaną przez Gedeon programmes i CNC.
Muzyka poważna Entuzjasta Ravela, Strawińskiego, Gismonti, regularnie komponuje utwory na gitarę i muzykę kameralną graną przez klasycznych artystów koncertowych tj. Jéremie Jouve, jak też muzykę do tańca współczesnego.
Piosenki thumb|right|Mathias Duplessy Produkuje, realizuje, aranżuje i komponuje, albo tylko nagrywa dla przeróżnych artystów: Sophia Charaï, les Mouettes, Dikes, Bevinda, Ameth Male, Enzo Enzo, Nicola Tescari, Shakara, Shankar Mahadevane, Ranjit Barot, Armand Amar, Silvia Malagugini, Nadéah, Mukhtiyar Ali, Debout sur le Zinc etc.