O vin de Madeira ye un vin fortificato procedent de l'archipelago de Madeira en Portugal. Iste vin ye famoso tanto por o suyo emplego como bebita como por o suyo emplego en a cocina para elaborar cuantos platos d'a cocina portuguesa.
Variedaz cautivatas left|thumb|140px|Vin de Madeira. As prencipals variedaz cautivatas de vin en Madeira son:
A tinta negra mole ye a basica en a rechión, se troba perfectament adaptata dende o sieglo XVIII, y produce toda a gama de xutos y dulces. Ye un hibrido de garnacha y pinot negro. A boal (u en anglés bual) que produce vins semi-dulces y semi-xutos. A malbasía estió a primera vinya cautivata en a isla y resistió as plagas d'o sieglo XVIII. A verdhelo d'orichen desconoixito puet presentar-se en variedat blanca u negra, encara que a que se fa servir ye a blanca, emplegata preferentement en vins semi-xutos. A sercial ye una vinya a la que beluns relacionan con o riesling, debito a la suya alta acideza.
Atras variedaz que persisten minimamente en a isla son: terrantez, bastardo, (ye o trousseau francés); caracol, carao de moca, complexa, deliciosa, listrao, malbasía blanca, moscatel graudo, rio-grande, triunfo, y valveirinho. Todas istas variedaz son prefiloxericas y si se troban en bella composición ye a títol anecdotico, fueras d'a terrantez que si bien ye extinta en Madeira, si que'n queda una mica en a isla de Porto Santo, habendo feito o Gubierno Portugués grans esfuerzos ta recuperar-la, encara que por agora con poco exito. Breve introduccion a los vinos de Madeira
Se veiga tamién Vins de Portugal
Referencias
Libros Liddell, Alex (1998). "Madeira". Faber & Faber.
Vinclos externos Instituto da Vinha e do Vinho Madeira Wine Guide by Dr. Wolf Peter Reutter
Madeira Categoría:Gastronomía de Madeira Categoría:Bebidas destiladas