Os Krapfen son pastelez dulces feitos de masa emprenyada tipicos d'a epoca de carnaval en os países de fabla alemana. En l'antiga Bavera y Austria, os Krapfen gosan replenar-se con mermelada d'alberche, pero i hai atros como per eixemplo os farcius de mermelada de chordón, nougat u Eierlikör. Faschingskrapfen unter der Lupe en kleinezeitung.at
Referencias
Categoría:Repostería d'Alemanya Categoría:Repostería d'Austria Categoría:Repostería de Suiza Categoría:Gastronomía de Bavera Categoría:Pastels