A col d'hibierno ( (Linnaeus, 1753) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?id=1216010) ye una planta d'a orden d'os Brassicales y familia Brassicaceae que ye una variedat d'a especie vechetal Brassica oleracea. Ye una verdura d'hibierno y una de cuantas variedaz de col. Tiene fuellas corrucadas de una color verda esmaralda, que son cruixients con una consistencia liucherament elastica a lo paladar.
Referencias
Vinclos externos
Oleracea var. sabauda Categoría:Taxons nombraus por Carl Linnaeus