thumb|150px|Ramón Barros Luco, presidente de Chile mientres 1910 y 1915.
El Barros Luco ye un sándwich que lleva carne a la plancha y quesu caliente, que se viende nos locales de comida rápida y restoranes de Chile. El so nome deber al presidente Ramón Barros Luco, quién yera un veceru recurrente de la Confitería Torres en Santiago. Solicitaba con frecuencia esti amiestu especialmente fechu pa él, que depués se popularizó ente los comensales y nel restu del país.
Variantes Esti sándwich puede faese con distintos cortes de vacunu, tales como llombu o filete, diverses variedaes de quesu, y en distintos panes.
Referencies
Ver tamién Sándwich Barros Jarpa Sándwich Aliáu
Barros