La melonuciu (Passiflora quadrangularis), conocida tamién como balto xigante o quijón, ye una especie de plantes pasifloracees de la zona intertropical. Ecoloxía Crez dende'l nivel del mar hasta 1.000 msnm ya inclusive dacuando hasta 1.800 m d'altitú y n'árees non inundables con precipitaciones añales de 900 a 3.400 mm. Nun aguanta les xelaes, crez a plenu sol, preferentemente ente 17° y 25º C.Otzoy Rosales, Mynor y David Alvarado Güinac (2003) "Busca, coleuta y carauterización de cultivares de Granadilla de Mariña (Passiflora quadrangularis) na zona sur-occidental de Guatemala". Mazatenango: Universidá de San Carlos de Guatemala.
Descripción thumb|Matu de Passiflora quadrangularis tamién llamada melonuciu o a cencielles parcha. thumb|Flor thumb|Ilustración thumb|Fueyes thumb|Cañes Trepadora brengosa, estender de 10 a 20 m,INFOJARDÍN con tarmos verdes cuadrangulares, provistos de bilortos simples. Esta planta ye una enredadera típica qu'intercepta casi tola lluz solar por cuenta de la frondosidad de les sos fueyes, polo que debaxo'l suelu queda casi dafechu a escures, como puede trate na imaxe, na que tamién se ve un frutu casi dafechu desenvueltu a la derecha. thumb|Frutu de la parcha (Passiflora quadrangularis).
Les fueyes son ovales y de color verde claro, cordaes na base, llanceolaes, de 10 a 25 cm de llargu y 7 a 15 cm d'anchu,Llión, Jorge (2000) Botánica de los cultivos tropicales: 138-139. IICA. de ápiz abruptamente acumináu, de cantos enteros y ondulaos. El peciolu tien tres aristes, la inferior más desenvuelta y trés pares de glándules néctaríferas, dacuando dos pares. El pedúnculu ye solitariu, nes axiles y de 1,5 a 3 cm de llargu. Les flores presenten 8 a 12 cm de diámetru y los pétalos son de color blancu, violáceo, rosáu pel llau esternu y colloráu pel llau internu. Si llántase baxu ivernaderu, nun va producir frutos, pero va tener abondoses flores bien formoses.
El frutu ye'l más grande de toles pasifloracees, de 10 a 30 cm de llargu, 8 a 16 cm de diámetru; de pulgu delgáu mariellu verdosa, magaya gruesa esponxosa, fariñenta, jugosa, dulzuxa, de color blancu de más o menos 2,5 cm de gruesu. Les granes son dures, esplanaes, obovaes, con arilo de color salmón a amarellentáu tresllúcidu, jugoso y subácido.
Gastronomía El arilo y el mesocarpo usar pa bébores y tamién pa faer dulces, auries y tortas. Los frutos inmaduros fiérvense y peracábense como verdura. Ye un alimentu enerxético, qu'apurre minerales, particularmente fierro, calciu y fósforu, niacina y vitamines A y C.
N'Ecuador el zusmiu de melonuciu ye bien popular ente les families. Puede consumir con o ensin pepas. Delles ames de casa amiésten-y un pocu de canela y vinu.
Usu melecinal Atribúyense-y propiedaes melecinales pal tratamientu del colesterol alto. El raigañu utilizar pa esaniciar los viérbenes intestinales. Na so composición afayóse serotonina, un potente neurotransmisor, necesariu pal bon estáu del sistema nerviosu y que les sos defectos son responsables de patoloxíes como la depresión, ciertos tipos d'obesidá, comportamientos obsesivos, velea y migrañas. Ye la planta que contién la cantidá más elevada de niacina.
Usu en llinguaxe coloquial Dizse melonuciu a persona y o asociaos que pertenezan a un grupu social refugáu o con poques aptitúes sociales, son persones que nun tener atributos fisícos y tienen gran dificultá nes rellaciones inter-personales. Estes persones son escluyíes y frecuentemente refugaos polos otros grupos sociales polo cual tien falta d'enfotu y seguridá en si mesmos. En Venezuela y Ecuador suel denominase parcha o melonuciu al homosexual.
Taxonomía Passiflora quadrangularis describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Systema Naturae, Editio Decima 2: 1248. 1759. Etimoloxía Passiflora: nome xenéricu qu'adoptáu por Linneo en 1753 y significa "flor de la pasión" (del llatín passio = "pasión" y flos = "flor"), foi dau polos misioneros xesuites en 1610, por cuenta de la semeyanza de delles partes de la planta con símbolos relixosos de la Pasión de Cristu, el llátigu col que foi azotáu = bilortos, los trés clavos = estilos; estames y la corola radial = la corona d'escayos.
quadrangularis: epítetu llatín que significa "con cuatro ángulos"N'Epítetos Botánicos Sinonimia Granadilla quadrangularis (L.) Medik. Passiflora macrocarpa Mast. Passiflora macroceps Mast. Passiflora quadrangularis var. sulcata (Jacq.) DC. Passiflora sulcata Jacq. Passiflora tetragona M. Roem. Nome común El so nome común varia en tol ámbitu hispánicu: "melonuciu" (Colombia, Venezuela y Ecuador), "badera", "corvejo", "motorro" (Colombia), "granadilla de frescu", "granadilla grande", "granadilla pa refrescos" (El Salvador), "granadilla de mariña" (Guatemala), "granadilla real", "parcha de Guinea", "sandía de pasión", "quijón" (Bolivia), "parcha granadilla" o a cencielles "parcha" (Venezuela), "balto" (Perú, Ecuador), "granadilla" (Panamá) o "maracuyá xigante". N'España, onde s'utiliza como planta trepadora en xardinos, se-y engloba nel grupu de les Pasionarias y Flores de la Pasiónsobremanera, como Pasionaria xigante.
Ver tamién Terminoloxía descriptiva de les plantes Cronoloxía de la botánica Historia de la botánica Referencies
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