La brusel estrelláu, averrhoa trébole (pola so apariencia al reparar la so corte transversalmente), acerolo o brusel de Taití (Phyllanthus acidus) ye un arbustu de la familia de les filantacees, orixinaria del sur d'Asia o de MadagascarJanick,Jules and Robert E. Paull (2008) The encyclopedia of fruit & nuts: 373. Oxfordshire, UK: CABI. y anguaño cultivada en distintes rexones tropicales d'Asia, Polinesia y les Amériques.

Descripción thumb|Fueyes Algama unos 6 m altor. La copa ye trupa y trupa. Les fueyes son alternes y ovaes o llanceolaes y miden 8 por 4 cm. Presenta inflorescencia en recímanos, con panícules de 5 a 12,5 cm de llargor. Les flores son de verdes, blancucies, rosaes o acolorataes.

Produz numberosos frutos, que son drupes d'hasta 1 cm de diámetru caúna, de color mariellu maciu, verdosu o blancuciu, con magaya cerosa, crujiente, xugosa y bien aceda. Cada frutu tien una sola grana.González, Favio; John Nelson Díaz y Petter Lowy (1995) Flora Ilustrada de San Andres y Providencia. Bogotá: SENA - Universidá Nacional de Colombia. thumb|Ilustración thumb|Frutos thumb|Detalle Usos El frutu ye comestible. Puede consumise frescu, pero más frecuentemente úsase pa ellaborar dulces, mermelaes, conserves o bébores, ye costume n'Ecuador y El Salvador consumila con sal cuando entá esta verde. Tamién s'aprovecha como alimentu pa les aves. La planta ye apreciada como ornamental.

Nutrición La magaya del frutu ta compuesta en 91,7% d'agua; 6,4% de carbohidratos, 0,7% de proteínes; 0,6% de fibres y 0,5% de cenices. Cada 100 g contienen 23 mg de fósforu; 5 mg de calciu; 0,4 mg de fierro, 0,01 mg de tiamina , 0,05 mg de riboflavina y 8 mg de vitamina C.

Taxonomía Phyllanthus acidus describióse por (Linnaeus) Skeels y espublizóse en U.S. Department of Agriculture Bureau of Plant Industry Bulletin 148: 17. 1909. Sinonimia Averrhoa acida L. basónimu Cicca acida (L.) Merr. Cicca acidissima Blanco * Cicca disticha L. Cicca nodiflora Lam. Cicca racemosa Lour. Diasperus acidissimus (Blanco) Kuntze Phyllanthus acidissimus (Blanco) Müll.Arg. Phyllanthus cicca Müll.Arg. Phyllanthus cicca var. bracteosa Müll.Arg. Phyllanthus cochinchinensis (Lour.) Müll.Arg. Phyllanthus distichus (L.) Müll.Arg. Phyllanthus distichus f. nodiflorus (Lam.) Müll.Arg. Phyllanthus longifolius Jacq. Tricarium cochinchinense Lour. en PlantList Ver tamién Terminoloxía descriptiva de les plantes Cronoloxía de la botánica Historia de la botánica Carauterístiques de les filantacees

Referencies

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Recetes Dulce de Bruxeles

acidus Categoría:Frutes Categoría:Plantes melecinales Categoría:Flora d'Asia Categoría:Plantes descrites por Linnaeus Categoría:Plantes descrites por Skeels Categoría:TBSpecies