La ye una planta añal ensundiosa de la familia Portulacaceae, que puede algamar hasta 40 cm d'altor. Ye nativa de la India del Oriente Mediu y sur d'Europa como España anque naturalizada mundialmente; en delles rexones ye considerada maleza.
Descripción thumb|Portulaca oleracea en flor (enriba) y portulaca grandiflora (embaxo)
Tien tarmos llisos, acolorataos, mayormente postraos; fueyes alternes en conxuntos nel tarmu y nel so estremu. Les flores marielles, sésiles, tienen cinco partes regulares y 6 mm d'anchu. Floria a fines de primavera, y continua hasta mediaos del seronda. Les flores abren soles nel centru del manizu de fueyes per poques hores en mañanes soleyeres. Les granes son pequeñes vaines, que s'abrir cuando la semienta ta llista. Presenta un raigañu primariu con raigaños fibrosos secundaries y tolera suelu probe, amaceráu, y seca.
Usos Culinariu thumb|Un cultivu en tiestu creciendo como una verdura. thumb|Flores. thumb|Ilustración Anque ye considerada como maleza n'EE. XX., puede comese como verdura, suponiendo que se llogre d'una fonte tal que tea llibre de veneno -herbicida o sulfatamientu xeneral-. Tien un sabor llixeramente acedo y saláu, y consúmese enforma en gran parte d'Europa, Asia y Méxicu. Tanto los tarmos como les fueyes y flores son comestibles. Puede consumise fresca como ensalada, o cocinada como espinaca, y por cuenta de la so calidá de mucílagu, ye bona para sopes y mueyos. En Méxicu cocinar con carne de puercu y mueyu verde. Los aboríxenes australianos usen les granes pa preparar el so pan tradicional. thumb|Esta ye una flor pocu común d'esta planta.
Contién más ácidu grasu Omega-3 que cualesquier otru vexetal de verdura.ARTEMIS P SIMOPOULOS Omega-3 Fatty Acids and Antioxidants in Edible Wild Plants. 2004. Biol Res 37: 263-277, 2004 Tamién tien vitamines: vitamina C, daqué de vitamina B, carotenoides, y minerales dietarios, como magnesiu, calciu, potasiu, fierro. Y presenta dos tipos de pigmentos alcaloides betalainas: el betacianina acoloratáu (visible na coloración de los tarmos) y el betaxantina mariella (nes sos flores y el llixeru amarellentáu de les sos fueyes). Dambos tipos de pigmentos son potentes antioxidantes y tendríen propiedaes antimutagénicas n'estudios de llaboratoriu.
Melecinal Na medicina popular griega, la verdolaga úsase como un remediu pal estriñimientu y la inflamación del sistema urinariu.
Conocida como "Sanhti ó Punarva" nel norte de la India conocer como tónicu del fégadu y les sos enfermedaes.
Conocida como Ma Chi Xian (pinyin: traduzse como "el amaranto diente de caballu") na medicina tradicional china, nes sos principios activos inclúin: la noradrenalina, sales de calciu, dopamina, ácidu málico, ácidu cítricu, ácidu glutámico, ácidu aspártico, ácidu nicotínico, alanina, glucosa, fructosa y sacarosa. Les betacianines aisllaes de Portulaca oleracea ameyoró déficits de la cognición en mures d'edá.Wang CQ. Yang GQ., "Betacyanins from Portulaca oleracea L. ameliorate cognition deficits and attenuate oxidative damage induced by D-galactose in the brains of senescent mice.,Phytomedicine. 17(7):527-32, 2010 Jun. Una subclase rara de Homoisoflavonoides , de la planta, amosó in vitro actividaes citotóxicas escontra cuatro cánceres humanos en llinies celulares. Yan J, Sun LR, Zhou ZY, Chen YC, Zhang WM, Dai HF, Tan JW "Homoisoflavonoids from the melecinal plant Portulaca oleracea." Phytochemistry. 2012 Aug;80:37-41 El so usu ta contraindicáu mientres l'embaranzu y pa los que tienen la dixestión frío y débil. La verdolaga ye un tratamientu clínicamente eficaz pal liquenes planu oral, y les sos fueyes usar pa tratar les picadures d'inseutos o culiebres na piel,Bensky, Dan, et al. Chinese Herbal Medicine, Materia Medica. China: Eastland Press Inc., 2004. furúnculos, llagues, dolor de picadures d'abeya, la disentería bacilar , foria , hemorroides , sangráu posparto y sangráu intestinal. Máxicu Na antigüedá, el naturalista romanu Plinio mentaba'l so usu como amuleto p'acompañar les sos propiedaes melecinales:
Historia Llargamente usada en Grecia, los arqueobotánicos alcuéntrase en munchos sitios prehistóricos. En contestos históricos, les sos granes fueron retiraes de capes protogeométricas en Kastanas, Hereo de Samos, dataes en 700 e.C. Teofrasto nel 350 e.C. nomar andrákhne, como una de les diverses yerbes de branu que tienen de collechase n'abril (boreal) (H.P 7.1.2)
Hai pruebes de que la especie dar na rexón del llagu Crawford (Ontario) en 1430-89 d.C., lo cual indica qu'algamó Norteamérica en tiempos precolombíns.Byrne, R. and McAndrews, J. H. (1975), Pre-Columbian Purslane (Portulaca oleracea L.) in the New World. Nature 253:726-727.
Taxonomía Portulaca oleracea describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 445. 1753. Sinónimos
Portulaca consanguinea Schltdl. Portulaca Entemedia Link ex Schltdl. Portulaca marginata Kunth Portulaca mundula I.M.Johnst. Portulaca neglecta Mack. & Bush Portulaca pusilla Kunth Portulaca retusa Engelm. Portulaca consanguinea Schltdl. Portulaca fosbergii Poelln. Portulaca hortensis Rupr. Portulaca latifolia Hornem. Portulaca officinarum Crantz Portulaca olitoria Pall. Portulaca parvifolia Haw. Portulaca sativa Haw. Portulaca suffruticosa Thwaites Portulaca sylvestris Montandon en PlantList Referencies
Enllaces esternos
La sp. como arreglo Edible Landscaping With Purslane http://florabase.calm.wa.gov.au/browse/flora?f=111&level=s&id=2884FloraBase Portulaca oleracea]
Categoría:Plantes descrites en 1753 oleracea Categoría:Verdures Categoría:Plantes invasores Categoría:Plantes melecinales Categoría:Plantes descrites por Linnaeus Categoría:Plantes usaes na medicina tradicional china Categoría:TBSpecies