Los osteíctios (Osteichthyes, del griegu ὀστεον /ósteon/, "güesu", y ἰχθύς /ichthus/ , "pez") o pexes óseos son vertebraos gnatóstomos qu'inclúi a tolos pexes dotaos de cadarma internu oseu, esto ye, fechu principalmente de pieces calcificadas y bien poques de cartílagu. Xunto colos condrictios (pexes cartilaxinosos), formen los dos grandes grupos qu'entienden los animales llamaos vulgarmente «pexes»; entá esiste un tercer grupu, el de los pexes ensin quexales (llamprees y mixines), con bien pocos representantes actuales. El términu Osteichthyes fai referencia a un grupu parafiléticu polo que nun ye una clasificación válida. Anguaño sábese qu'esti grupu ta formáu poles clases Actinopterygii y Sarcopterygii.
Clasificación Los pexes óseos entienden dos clases:The Taxonomicon - Osteichthyes
Clase Actinopterygii Subclase Chondrostei Subclase Neopterygii Infraclase Holostei Infraclase Teleostei Clase Sarcopterygii Subclase Coelacanthimorpha Subclase Dipnoi Subclase Tetrapodomorpha (tetrápodos y los sos ancestros pisciformes direutos)
Los actinopterigios entienden la inmensa mayoría de los pexes, carauterizaos por una estructura ósea radial nes aletes. Los sarcopterigios entienden los pexes con aletes pares lobulaes, esto ye, los celacantos y pexes con pulmones, que tán direutamente emparentaos colos vertebraos terrestres (Tetrapoda). Por ello, y según la sistemática cladística, los tetrápodos incluyir nesta clase.
Filoxenia En términos cladísticos, los osteíctios son un grupu parafiléticu, esto ye, los dos subclases qu'inclúi, actinopterigios y sarcopterigios nun amuesen nengún calter deriváu de mancomún; ello ye que los sarcopterigios son más cercanos a los tetrápodos (anfibios y demás vertebraos con cuatro pates) qu'a los actinopterigios, como puede comprobase nel siguiente cladograma:Tree of Life - Gnathostomata
Carauterístiques Internamente estrémense delles diferencies colos pexes cartilaxinosos: ente que éstos tienen una válvula espiral nel intestín, los osteíctios presenten ciegos pilóricos y escarecen de glándula rectal. Nel sistema respiratoriu apaecen branquies dientro d'una cámara branquial, y recubiertes por un opérculu qu'amuesa al esterior una sola abertura branquial a cada llau. Dacuando puede marcase un preopérculo. Amás, les branquies nun tán dixebraes por septos. En dellos grupos, la vexiga natatoria tresformóse nun pulmón orixinal, que lu sirve amás pa llexar a determináu nivel, o movese verticalmente. Dambes estructures, pulmón y vexiga natatoria, son mutuamente escluyentes, esto ye, cuando esiste unu nun esiste l'otru, y viceversa.
Presenten mayoritariamente boca terminal, capaz de realizar movimientos bien precisos gracies a que tienen güesos dérmicos articulaos. Los dientes salen de dalgunos d'estos güesos dérmicos y escarecen de reemplazu cuando se cayen o ruempen. Amás, la so aleta caudal ye homocerca. Amás de la so cadarma interna calcificado o osificado (la esceición ye l'esturión, que lo tien cartilaxinosu como los condrictios), tamién tienen güesos na dermis de la so tegumentu en forma d'escames, lo que se conoz como dermatoesqueleto. Estes escames tienen un importante valor taxonómicu, una y bones el tipu y númberu (especialmente na llinia llateral y transversalmente) son usaos como traces identificativos de los distintos grupos.
En rellación a les aletes de los osteíctios, atopamos mayoritariamente un par d'aletes pelvianas y un par d'aletes toráciques o pectorales (dambes aletes son pares y simétriques nel cuerpu) y una o delles dorsales o una o dellos añales nel planu sagital, pero non de forma simétrica. Tamién presenten aleta caudal.
Dependiendo de la posición de les aletes pelvianas y toráciques, podemos estremar cuatro tipos de osteíctios: abdominales (si les aletes pelvianas atópense asitiaes por detrás de les toráciques), torácicos (si tán al mesmu altor o llixeramente retrasaes), xugulares (si tán per delantre) o ápodos (escarecen d'aletes pelvianas).
Dalgunes especies son gregaries y axúntense en bancos per mediu de señales acústiques. Son, polo xeneral, animales carnívoros, anque tamién esisten especies planctónicas, ya inclusive herbívoros. El nivel d'adaptación al mediu fai de los pexes óseos los más numberosos de tolos grupos.
Locomoción La mayoría de los osteíctios tienen vexiga natatoria que-yos dexa ser ingrávidos na agua, yá que la enllenen o baleren de gas pa controlar la fondura na que s'atopen. Aprovechen meyor el movimientu d'ascensu o descensu pegando les aletes al cuerpu y evitando la esfregadura. Les aletes caltiénense, sicasí, porque resulten preseos pa movimientos más precisos. Amás, les aletes evolucionaron aniciando distintes funciones, como sirvir pa caminar pol fondu (Periophthalmus barbarus), p'apalpar (Tríglidos, Trigla), como airoses (Lepadogaster), o como ales pa saltar mientres un tiempu percima de la superficie (Cheilopogon) evitando a los depredadores acuáticos en situaciones de estrés.
La morfoloxía típica de los pexes ye la que menos resistencia hidrodinámica ufierta pa la natación: l'estremu anterior aguyáu y un altor igual a un cuartu del llargor del cuerpu, tando l'altor máximu nel primer terciu del cuerpu cuntando dende la cabeza. Esta forma dexa embrivir les turbulencias facilitando la meyora.
Sía comoquier, non tolos pexes presenten una morfoloxía similar a la descrita. El llargor del animal varia d'unos grupos a otros, según la parte propulsora del movimientu. Los anguiliformes tienen una parte propulsora bien allargada; los carangiformes son entemedios y los más típicos; y los ostraciformes tienen una parte propulsora bien pequeña. Estes distintes formes respuenden a distintes y variaes formes de vida de los pexes.
Dientro de los carangiformes destaca un grupu especial, los escombriformes, que ye'l tipu de movimientu meyor afechu a una natación continua. Presentar atunes, guapos, caballas. Tienen un cuerpu bien musculosu con bien baxa resistencia a l'agua: la cola ye lo más delgada posible, semilunar y ríxida, y tienen pínnulas que sirven p'amenorgar les turbulencias. Son por tantu bien hidrodinámicos, perfeccionando esta traza con una cara en punta y con unos riegos que dexen a les aletes pares ya impares retraerse y nun ufiertar resistencia al movimientu. Pa poder tener una elevada actividá muscular, caltienen la temperatura corporal percima de la del mediu, polo que se diz que son pseudohomeotermos. Los individuos grandes caltienen velocidaes de 60 a 70 km/h, y superen en velocidá punta los 100 km/h. La vexiga natatoria falta tamién nos escómbridos.
Anatomía
Tegumentu El tegumentu, o piel, ta formáu pola dermis y epidermis.
Epidermis y dermis La dermis de los osteíctios presenta escames inxeríes (como les texas d'una casa), y sobre les escama dispónse la epidermis. Ésta tien unos diez capes de célules non queratinizadas y vives (a diferencia del restu de los tetrápodos) y una capa basal, que ye la que se va estremando y aniciando nueves célules epidérmiques.
La epidermis presenta munches célules mucoses (glándules unicelulares que secretan mucus). Esti mucus regula la permeabilidá de la piel (y por tanto la escreción) y amenorga el resfregón ente les escames, dexando qu'éstes s'articulen correutamente. El mucus tamién sirve pa lubricar el cuerpu y pa defendelo de patóxenos.
La dermis, más gruesa, contién escames, cromatóforos (célules responsables de la coloración de los pexes), texíu conxuntivo, vasos sanguíneos y terminaciones nervioses.
Escames dérmiques de los osteíctios Los distintos tipos d'escames actuales deriven de les que presentaben los ostracodermos o placodermos. Na mayoría de los grupos suprimióse la capa cimera, quedándose namái la parte basal formada por güesu llaminar. Esta eliminación sirvió p'allixerar el cuerpu y facilitar la natación. Les escames cosmoideas, grueses, con güesu llaminar, esponxosu, dentina y esmalte, persisten nos sarcopterigios. Les escames ganoidees son una forma entemedia, con una capa gruesa de güesu llaminar, güesu esponxosu y esmalte, presente en dellos grupos, como Lepisosteus.
Los pexes modernos tienen les escames elasmoideas, formaes puramente por güesu llaminar. Hai dos tipos d'escama elasmoidea: la cicloidea y la ctenoidea. La ctenoidea tien un cantu posterior con unes pequeñes incisiones radiales a manera de peñes. La cicloidea tien un cantu posterior llisu. Les escames cicloideas son mesmes polo xeneral de pexes más primitivos, y les ctenoideas, de pexes más modernos.
Les escames elasmoideas tienen una estructura en capes circulares. La parte central de la escama ye'l focus (plural focii), alredor del cual apaez una serie de aniellos de crecedera (annulii) que sirven pa envalorar la edá del individuu. Tamién pueden presentar radios (radii) pol so cantu. La parte anterior (o campu anterior) de la escama ta asitiada per debaxo d'otres escames.
thumb|150px|Escames de la llinia llateral del rutilo (Rutilus rutilus).
Les escames de la llinia llateral son distintes. Tienen unos furacos por que la llinia llateral funcione correutamente. Estes escames faen que la llinia llateral márquese y resulte relativamente conspicua.
Cromatóforos thumb|150px|Los cromatóforos del pez cebra son los encargaos de xenerar el mimetismu col fondu, al ser espuestos a ambientes escuros (enriba) o lluminosos (embaxo).
Los cromatóforos de la dermis, responsables de la coloración de la piel, son los melanóforos (contienen melanina, escurecen la piel y son célules bien ramificaes) y los xantóforos o lipóforos (tienen pigmentos d'estructura lipídica de color amarellentáu). La combinación de dambos producen colores acolorataos. Tamién esisten los iridocitos o guanóforos, que contienen capes de guanina que producen efeutos sobre los dos pigmentos mentaos, alteriando la so coloración. Pueden producir una coloración blanca carauterística.
Hai pexes, como'l llinguáu o la sueyu, capaces d'asonsañar la coloración del fondu, nun efeutu conocíu como metacrosis, o cambéu rápidu de color. La metacrosis consíguese gracies a la estructura típica de los melanóforos, que dexa concentrar la melanina nunes zones y esvalixala n'otres, dando distintos patrones de coloración. El control d'esta capacidá deber a una vía nerviosa y una vía endocrina. Les hormones que participen son l'adrenalina, que concentra la melanina, y la hormona dispersora de la melanina (MDH, de les sos sigles n'inglés Melanin-Dispersing Hormone), que la esvalixada.
Les coloraciones varien enforma dependiendo de la forma de vida. Los pexes epipelágicos son, na so mayor parte, contrasombreados, yá que tienen el llombu escuru y l'abdome blancu, lo cual sirve pa mimetizarse nel mediu contra los depredadores (vistos dende una posición inferior, el color blancu del banduyu fai que se mimeticen col reflexu del sol; vistos dende una posición cimera, el color escuru del envés fai que se mimeticen col fondu escuru del mar o océanu). Estos mesmos pexes son platiaos pol lladral (el llamáu argenteum), tamién como estratexa de mimetismu. Nos pexes de ríu predominen les coloraciones pardes y verdoses, pero inda hai contrasombreado. Los pexes de fondu suelen ser colloraos yá que este ye'l color que primero se pierde a midida que baxamos en fondura. Amás, suelen tener los güeyos con un tamañu más grande que los epipelágicos.
Atopamos en ciertes especies coloraciones con diseños disruptivos (como los de les cebres), y coloraciones de despiste, como ocelos o manches qu'asonsañen güeyos. Les coloraciones críptiques pueden aportar a bien esaxeraes, y danse tantu en pexes depredadores como en potenciales preses.