Ulldemolins ye una llocalidá y conceyu español, asitiáu na provincia de Tarragona, Cataluña. Pertenez a la contorna del Priorat.
Historia En cueves cercanes atopáronse restos que dexen suponer la esistencia d'una comunidá d'eremites mientres la dómina visigótica que podría ser l'orixe de les comunidaes d'Escaladei y de Bonrepòs.
En 1151 foi nomáu señor del castiellu Arbert de Castellvell del Camp y el 31 de xineru de 1166, el rei Alfonsu I d'Aragón concedió la carta de población. Nesi documentu apaez col nome de Occulum de Molinis. La repoblación nun funcionar y en 1175 diose una nueva carta de población en favor de Arnau Domènec, caballeru procedente de Siurana de Tarragona. En 1324 pasó a formar parte del condáu de Prades.
El pueblu foi fortificáu mientres la guerra col rei Xuan II de Castiella, circunstancia que-y dexó defender se de los ataques de bandoleros, frecuentes nel sieglu XVI. Les males colleches y la Guerra de los Segadores fixeron que'l sieglu XVII carauterizar pol cayente de la población.
Mientres la Guerra Civil Española, Ulldemolins foi bombardiada en diverses ocasiones. El peor d'estos bombardeos asocedió'l día de Navidá de 1938.
Símbolos L'escudu de Ulldemolins definir col siguiente blasón: «Escudu losanjado: d'oru, una muela de molín de sinople cargada d'un güeyu d'argén col iris de sable; el xefe de sable. Por timbre una corona mural de pueblu.»
Foi aprobáu'l 12 de xunetu de 1988.
Cultura thumb|left|Fachada de la ilesia de San Jaime en Ulldemolins La ilesia parroquial ta dedicada a San Jaime, edificada nel mesmu llugar nel que s'atopaba la primitiva ilesia románica de la que nun queden muertes. Les obres de construcción empecipiar en 1594 y remataron en 1595. Trátase d'un edificiu d'estilu renacentista de nave única con capiyes llaterales. El campanariu añader en 1612 nun estilu mudéxar qu'oldea col restu del templu. Na ilesia caltién un órganu de 1637.
Dientro del términu municipal atópase diverses ermites. La más antigua ye la dedicada a San Bartolomé, habitada yá en 1160 por trés ermitaños. Ye d'estilu románicu y tuvo habitada hasta 1851 por eremitas. La ermita de Santa Bárbara, más conocida como de San Antonio de Padua, ye d'orixe medieval. Foi ampliada en 1559 y disponía d'una casa p'agospiar a los ermitaños. La ermita de Santa Madalena ye de 1579 y ye de dimensiones considerables. Nel so cripta atópense parte de les pintures murales qu'en 1662 realizó Josep Juncosa.
El santuariu de la Virxe de Loreto foi construyíu nel sieglu XVI pa venerar a la Virxe. La construcción del edificiu que puede trate na actualidá empecipiar en 1762 n'estilu neoclásicu. Ye de nave única con atriu zarráu y tien espadaña. La fachada orixinal nun tenía ornamentaciones. En 1985 añadiéronse-y unos esgrafiados decorativos.
Ulldemolins celebra la so fiesta mayor el primer domingu dempués del 8 de setiembre. Nel mes de marzu celebra la "día de la tortiella d'espinaques con mueyu" (Diada de la truita d'espinacs amb suc), platu típicu de cuaresma bien popular na comarca.
Demografía El conceyu, que tien una superficie de 38,05 km², cuenta según el padrón municipal pa del INE con habitantes y una densidá de hab./km².
Alministración
Evolución de la delda viva El conceutu de delda viva contempla solo les deldes con caxes y bancos relatives a creitos financieros, valores de renta fixa y préstamos o creitos tresferíos a terceros, escluyéndose, poro, la delda comercial.
La delda viva municipal per habitante en 2014 xubía a 587,26 €.División de la delda viva de 2014 (datu del Facienda y Alministraciones Públiques, Delda Viva de les Entidaes Llocales ) ente'l númberu d'habitantes del conceyu d'esi mesmu añu (datu del Institutu Nacional d'Estadística, Nomenclátor: Población del Padrón Continuu por Unidá Poblacional).
Economía La principal actividá económica ye l'agricultura, apoderando'l cultivu d'olivar. Hai tamién almendrales, ablanares y viña. Dende 1954 dispón de cooperativa agrícola, encargada d'ellaborar y comercializar los productos agrarios. L'aceite que se produz en Ulldemolins tien denominación d'orixe Siurana.
Gastronomía Orelletes, postre típicu.
Referencies
Bibliografía Tomàs Bonell, Jordi; Descobrir Catalunya, poble a poble'', Prensa Catalana, Barcelona, 1994
Enllaces esternos
Páxina oficial del Conceyu Información de la Xeneralidá de Cataluña Información del Institutu d'Estadística de Cataluña Información xeneral Delles imáxenes del conceyu
Categoría:Conceyos de Tarragona Categoría:Llocalidaes de la provincia de Tarragona Categoría:Wikipedia:Mantenimientu:Llocalidaes d'España ensin partíu xudicial