Burak és un cavall mitològic que apareix a la tradiciَó islàmica i s'utilitza com a nom d'homes en turc. Persones amb el nom Burak inclouen:
Persones actuales Burak Fırat - jugador d'escacs turc Burak Yılmaz - jugador de futbol turc
Persones històriques Burak Hadjib, primer emir kutlughkhànida de Kirman Burak Khan, kan de Txagatai