Les lamials (Lamiales) són un ordre de plantes angiospermes. L'actual sistema APG IV de classificació de les angiospermes situa aquest ordre dins del clade de les làmides, un subclade de les astèrides, i s'hi inclouen unes 24 famílies. Aquest ordre conté més de 23.700 espècies agrupades en més d'un miler de gèneres.
Característiques de l'ordre miniatura|Exemple de característiques de Lamials (mostrat en l'espècie Lavandula angustifolia)
Tot i que l'ordre és significativament més heterogeni del que era sota el sistema de classificació de Cronquist, les Lamials ampliat es recolza en un nombre substancial de caràcters tècnics i moleculars que són comuns en totes les seves famílies. Per exemple, els carbohidrats s'emmagatzemen com a oligosacàrids i no com a midó, les fulles tenen estomes especialitzats i les plantes solen produir flavones oxigenades i altres compostos químics únics. Altres caràcters més fàcilment recognoscibles són les fulles generalment oposades, la presència freqüent de pèls glandulars i els fruits majoritàriament capsulars.Advances in Botanical Research. Jean-Claude Kader, Michel Delseny. Academic Press, 2010, 224 pag. ISBN 0123808715, ISBN 9780123808714
Molts membres de l'ordre tenen flors de simetria bilateral (corol·les de forma irregular amb un sol pla de simetria), amb menys estams que pètals. En moltes espècies la corol·la té dos llavis, el superior compost per dos pètals i l'inferior per tres. El nombre de pètals de cada llavi de vegades no és evident. Els llavis poden ser de la mateixa mida, o un pot ser notablement més gran. Una protuberància cap amunt, el paladar, a la part central del llavi inferior és pronunciada en algunes espècies, com la boca de drac comuna (Antirrhinum majus), en què tanca la gola de la corol·la. La base de la corol·la pot tenir un esperó que es projecta cap enrere, com en l'heura de Kenilworth (Cymbalaria muralis), el lli dels gripaus (Linària), les herbes de la bufeta (Utriculària) i les herbes de la mantega (Pinguicula); aquest esperó és el lloc de producció del nèctar.
Les espècies de plantes dins de l'ordre de les lamials són eudicotiledònies i són herbàcies o tenen tiges llenyoses. Les flors zigomorfes són comunes a les lamials, tenint cinc pètals amb un llavi superior de dos pètals i llavi inferior de tres pètals; tanmateix, també s'observen flors actinomorfes. Les espècies de plantes dins de l'ordre tenen potencialment cinc estams, però aquests es redueixen típicament a dos o quatre. Lamials també produeixen un sol estil unit a un ovari que conté típicament dos carpels. L'ovari en l'ordre Lamiales és principalment superior. La inflorescència dels labials sol veure's com a cimosa, raïm o espiga. Pèls glandulars estan presents en les lamials.
Hàbitat L'ordre de les lamials es pot trobar en gairebé tota mena d'hàbitats arreu del món. Aquests hàbitats inclouen boscos, valls, prades, terrenys rocosos, selves tropicals, els tròpics, regions temperades, aiguamolls, costes, i fins i tot zones glaçades.
Taxonomia Aquest ordre va ser descrit per primer cop l'any 1838 a la revista Magazine of Natural History de Londres pel naturalista irlandès Edward Ffrench Bromhead (1789-1855).
Famílies A la classificació del vigent sistema APG IV (2016), dins de l'ordre de les lamials hi havia les 24 famílies següents:
Acanthaceae Bignoniaceae Byblidaceae Calceolariaceae Carlemanniaceae Gesneriaceae Lamiaceae Lentibulariaceae Linderniaceae Martyniaceae Mazaceae Oleaceae Orobanchaceae Paulowniaceae Pedaliaceae Phrymaceae Plantaginaceae Plocospermataceae Schlegeliaceae Scrophulariaceae Stilbaceae Tetrachondraceae Thomandersiaceae Verbenaceae
També hi havia alguns ordres sense assignar a cap família, entre ells Peltanthera i Wightia, que estudis posteriors han portar a proposar la seva inclusió en famílies pròpies:
Peltantheraceae (2016) Wightiaceae (2019)
Història taxonòmica Sistema APG A primera versió del sistema de classificació APG (1998) va reconèixer l'ordre de les lamials amb una composició de 21 famílies. A la segona versió, APG II (2003) l'ordre també era format per 21 famílies, però respecte a la versió anterior desapareixen quatre famílies, Avicenniaceae, Buddlejaceae, Cyclocheilaceae i Myoporaceae, se n'afegeixen quatre, Calceolariaceae, Carlemanniaceae, Martyniaceae i Plocospermataceae. A la tercera versió, APG III (2009), l'ordre era format per 23 famílies, es van afegir Linderniaceae i Thomandersiaceae. A la quarta versió, APG IV (2016), es va afegir la família de les Mazaceae.
APG I APG II APG III APG IVAcanthaceae Avicenniaceae Bignoniaceae Buddlejaceae Byblidaceae Cyclocheilaceae Gesneriaceae Lamiaceae Lentibulariaceae Myoporaceae Oleaceae Orobanchaceae Paulowniaceae Pedaliaceae PhrymaeeaePlantaginaceaeSchlegeliaceaeScrophulariaceaeStilbaceaeTetrachondraceaeVerbenacaceae|AcanthaceaeBignoniaceaeByblidaceaeCalceolariaceaeCarlemanniaceaeGesneriaceaeLamiaceaeLentibulariaceaeMartyniaceaeOleaceaeOrobanchaceaePaulowniaceaePedaliaceaePhrymaeeae Plantaginaceae Plocospermataceae Schlegeliaceae Scrophulariaceae Stilbaceae Tetrachondraceae VerbenacaceaeAcanthaceae Bignoniaceae Byblidaceae Calceolariaceae Carlemanniaceae Gesneriaceae Lamiaceae Lentibulariaceae Linderniaceae Martyniaceae Oleaceae Orobanchaceae Paulowniaceae Pedaliaceae PhrymaeeaePlantaginaceaePlocospermataceaeSchlegeliaceaeScrophulariaceaeStilbaceaeTetrachondraceaeThomandersiaceaeVerbenacaceae|AcanthaceaeBignoniaceaeByblidaceaeCalceolariaceaeCarlemanniaceaeGesneriaceaeLamiaceaeLentibulariaceaeLinderniaceaeMazaceaeMartyniaceaeOleaceaeOrobanchaceaePaulowniaceaePedaliaceaePhrymaeeae Plantaginaceae Plocospermataceae Schlegeliaceae Scrophulariaceae Stilbaceae Tetrachondraceae Thomandersiaceae Verbenacaceae
Classificació clàssica Cronquist En l'antic sistema Cronquist (1981) l'ordre de les lamials era reconegut dins la subclasse de les Asteridae, però tenia una delimitació molt diferent, estava format per tan sols 4 famílies, que agrupaven unes 7800 espècies:
Lennoaceae Boraginaceae Verbenaceae Lamiaceae
Takhtajan Al sistema Takhtajan (1997), l'ordre de les lamials contenia set famílies, i era dins del superordre Lamianae que formava part de la subclasse les Lamiidae: Verbenaceae Phrymaceae Cyclocheilaceae Symphoremataceae Avicenniaceae Viticaceae Lamiaceae
Usos Les lamials són un grup divers de plantes que inclou diverses espècies d'importància econòmica i ecològica. Els membres de l'ordre s'utilitzen àmpliament en diversos camps, com la medicina, l'alimentació, l'agricultura i l'horticultura ornamental.
Usos medicinals Moltes plantes de l'ordre de les lamials tenen usos medicinals tradicionals i moderns a causa dels seus compostos bioactius:Walter S. Judd, Christopher Campbell, Elizabeth A. Kellogg, Peter F. Stevens, Michael J. Donoghue. Plant Systematics: A Phylogenetic Approach (2008) 624 pag Sinauer Associates ISBN 978-0878934072Benjamin Y. C. Lee, P. C. D. R. Chandran, A. T. K. M. Prasad. Medicinal Plants of the World (2015) 448 pag Springer ISBN 978-9401789430S. S. K. W. Sharma. Plant Secondary Metabolites. (2020) 420 pag. Springer ISBN 978-3030434940 Lavanda (Lavandula): s'utilitza pels seus efectes calmants; l'oli de lavanda és popular en l'aromateràpia per a la relaxació i l'alleujament de l'estrès. També s'utilitza en tractaments tòpics per a cremades i picades d'insectes. Menta (Mentha spp.): coneguda pels seus beneficis digestius, la menta s'utilitza per alleujar la indigestió, les nàusees i els mal de cap. També té propietats antimicrobianes. Equinàcia (Echinacea purpurea): sovint s'utilitza per estimular el sistema immunitari i reduir la gravetat i la durada dels refredats. Digital (Digitalis purpurea): conté compostos utilitzats en medicaments per al cor, com la digoxina, que poden ajudar a tractar la insuficiència cardíaca i les arrítmias.
Usos culinaris Diverses plantes de l'ordre s'utilitzen àmpliament per donar sabor i en la cuina:Thomas S. C. Li. The Encyclopedia of Herbs: A Comprehensive Reference to Herbs of Flavor and Fragrance (2012) 464 pag Timber Press ISBN 978-0881929599 Alfàbrega (Ocimum basilicum): una herba popular a la cuina, especialment en les cuines mediterrània i del sud-est asiàtic. S'utilitza fresca o seca en amanides, pastes, sopes i salses. Farigola (Thymus vulgaris): s'utilitza en la cuina pel seu sabor aromàtic, la farigola és un ingredient clau en molts plats salats. Orenga (Origanum vulgare): comunament utilitzat a la cuina mediterrània, especialment en pizzes i salses per a pasta, així com en carns i amanides. Sàlvia (Salvia officinalis): sovint s'utilitza per donar sabor a carns, especialment en farcits i l'elaboració de salsitxes, i també en infusions.
Usos en agricultura i medi ambient Algunes espècies de l'ordre tenen aplicacions en l'agricultura i la conservació del medi ambient: Sèsam (Sesamum indicum): les llavors de la planta de sèsam són un cultiu important per a l'extracció d'oli. L'oli de sèsam s'utilitza en la cuina, en cosmètics i en productes medicinals. Verbena (Verbena officinalis): encara que principalment ornamental, la verbena també pot tenir un paper en l'atracció de pol·linitzadors beneficiosos per als cultius i jardins.
Usos ornamentals Moltes plantes de l'ordre s'utilitzen amb finalitats decoratives a causa de les seves flors vibrants i el fullatge atractiu: Buganvíl·lea (Bougainvillea): coneguda per les seves bràctees acolorides i papiràcies, la buganvíl·lea és un arbust ornamental popular utilitzat en paisatgisme i com a planta enfiladissa. Petúnies (Petunia spp.): Plantes comunament conreades per les seves flors acolorides i fragants, les petúnies s'utilitzen àmpliament en jardins i cistelles penjants.
Usos de fibres i materials Algunes plantes de l'ordre de les lamials es conreen per les seves fibres: Lli (Linum usitatissimum): les fibres de lli s'utilitzen per produir teixit de lli, mentre que les seves llavors (llavors de lli) són valorades pel seu contingut nutricional, particularment en àcids grassos omega-3.
Control de contaminació i estabilització del sòl Plantes de coberta del sòl: Moltes espècies de Lamials, com l'heura terrestre (Glechoma hederacea), s'utilitzen per estabilitzar el sòl i reduir l'erosió. Es planten sovint en jardins per prevenir l'escorrentia del sòl.
Aromateràpia i fragàncies Lavanda, Menta i Romaní (Rosmarinus officinalis): Els olis essencials extrets d'aquestes plantes s'utilitzen en aromateràpia per a la relaxació, l'alleujament de l'estrès i per millorar la claredat mental.
Productes cosmètics i de cura personal Àloe vera (Aloe vera, de vegades ubicada a les Lamials): Coneguda per les seves propietats calmants i curatives, el gel d'àloe vera s'utilitza en productes per a la cura de la pell per tractar cremades, hidratació i com a ingredient en cosmètics.
Producció de tanins Algunes plantes de l'ordre Lamials, com les espècies de roure (tot i que pertanyen a una família relacionada), poden ser fonts de taníns, que s'usen en l'adobat de cuir i altres processos industrials.
Espècies tòxiques L'ordre de les Lamials inclou diverses plantes, algunes de les quals poden ser tòxiques per als humans, els animals o tots dos. Moltes d'aquestes plantes contenen compostos bioactius potents que actuen com a mecanismes de defensa natural contra herbívors o patògens. Algunes d'aquestes plantes són tòxiques a causa de la presència d'alcaloides, glucòsids o altres substàncies químiques. Alguns exemples notables de plantes verinoses de l'ordre Lamiales són: R. G. L. J. D. Van Wyk . Plant Toxicology (2004) 400 pag CRC Press ISBN 978-0849312043