Làcid aspàrtic, (símbols Asp i D). Un dels vint-i-un aminoàcids amb què les cèl·lules formen les proteïnes. Els seus codons són GAU o GAC. Presenta un grup carboxil (-COOH) en l'extrem de la cadena lateral.
A pH fisiològic té càrrega negativa, per la qual cosa també és denominat aspartat. Pertany al grup d'aminoàcids amb cadenes laterals polars carregades. Pot ser sintetitzat pels humans. La seua biosíntesi té lloc per transaminació de l'àcid oxalacètic, un producte intermedi del cicle de Krebs.
Referències
Vegeu també Reacció anapleròtica Àcid oxalacètic
Categoria:Neurotransmissors Àcid Aspàrtic