Georg Pasterwitz (Bierhütte, 7 de juny de 1730 - Kremsmünster, 26 de gener de 1803) fou un religiós benedictí, filòsof i compositor alemany.
Als catorze anys ingressà en l'abadia de Kremsmünster, on feu els estudis de música i literatura, seguint després un curs de teologia a Salzburg, ensems que completava els seus coneixements musicals amb Johann Ernst Eberlin, mestre de capella d'aquella catedral. Més tard fou professor de diverses matèries en l'abadia de Kremsmunster.
Va viatjar molt per Alemanya i Itàlia i era amic de Mozart, Haydn i Salieri.
Principals composicions: sis Misses 50 Antífones quatre Te Deum Vespres, motets, himnes, graduals i ofertoris. A més, publicà: Dissertatio philosophica de lege naturali, perfecte jucunde et commode vivendi (Styra, 1976), i Lehrsaetze aus der Policey (Wimmer, 1774).
Bibliografia Enciclopèdia Espasa Tom 42, pàg. 625 () Altman Kellner, Pasterwitz, Georg [Robert] (von) page 213 in vol. 19 of the New Grove Dictionary of Music and Musicians Second Edition edited by Stanley Sadie David Black, Pasterwitz and Michael Haydn. Early Music 2008 36(1):174 Ernst Schlader: Georg Pasterwiz (1730-1803), Leben Wirken Werk'', Saarbrücken 2011.
Categoria:Compositors alemanys del Classicisme Categoria:Alumnes de la Universitat de Salzburg Categoria:Morts a l'Alta Àustria Categoria:Compositors bavaresos Categoria:Compositors austríacs del Classicisme Categoria:Compositors alemanys morts al segle XIX Categoria:Compositors nascuts al segle XVIII Categoria:Compositors austríacs morts al segle XIX