miniatura|L'any 1862 les dues colles de Xiquets de Valls van fer dos 3 de 9 amb folre simultanis a Vilafranca del Penedès. miniatura|2 de 7 de la Colla Vella dels Xiquets de Valls durant el I Concurs de castells de Tarragona (1932). miniatura|3 de 8 carregat per la Colla Vella dels Xiquets de Valls al III Concurs de castells de Can Jorba (1966). Aquest castell feia nou anys que no s'assolia. miniatura|El primer 4 de 9 amb folre descarregat al , aconseguit per la Colla Vella dels Xiquets de Valls en la diada de Santa Úrsula del 1981, marca l'inici de la segona època d'or. miniatura|2 de 9 amb folre i manilles carregat pels Minyons de Terrassa a la diada de la Mercè, a la Plaça de Sant Jaume de Barcelona (1994). miniatura|El 31 d'agost del 1995, en la diada de Sant Ramon, els Castellers de Vilafranca van carregar el primer pilar de 8 amb folre i manilles del . miniatura|En la Diada de Sant Fèlix del 2005, els Castellers de Vilafranca carreguen el 2 de 9 sense manilles per primera vegada a la història i fan la millor actuació feta mai per qualsevol colla castellera fins aquell moment. miniatura|El primer 4 de 8, i primer castell de vuit pisos fet mai per una colla castellera universitària, fou descarregat pels Arreplegats de la Zona Universitària el 8 de maig del 2009. miniatura|L'1 de novembre del 2010, en la Diada de Tots Sants, els Capgrossos de Mataró descarreguen per primera vegada el 2 de 9 amb folre i manilles, i esdevenen així la cinquena colla de gamma extra que el descarrega. miniatura|En la XXXII Diada dels Minyons de Terrassa, celebrada el 21 de novembre del 2010, els minyons carregaren el 3 de 10 amb folre i manilles per tercera vegada a la història de la colla. La següent cronologia de la història dels castells ordena alguns dels esdeveniments més rellevants al llarg de la història del fet casteller: assoliments de castells inèdits, diades destacades, fundacions i dissolucions de colles, concursos de castells, inauguracions de monuments i plaques commemoratives, publicacions de llibres, estudis científics, etc. D'aquesta manera, la cronologia s'ordena per anys i segons les diferents èpoques amb què els cronistes tradicionalment descriuen la història dels castells.

Inicis 1770 22 de Gener. Es documenta el que es considera el primer castell, ja que va ser la primera construcció de la qual es té constància que va arribar als 6 pisos "castell de sis sostres". El va realitzar el Ball de Valencians del Catllar a l'Arboç del Penedès.

1801 Gener-febrer: Per les Festes Decennals de la Mare de Déu de la Candela de Valls, un grup de vallencs i alcoverencs fan un pilar de 5 i un pilar de tres caminant en plena processó. Aquesta pot considerar-se la primera actuació castellera i, suposadament, el naixement de la Colla dels Pagesos, precursora de la Colla Vella dels Xiquets de Valls.

1805 Es documenta per primera vegada l'existència de dues colles castelleres a Valls, la Colla dels Pagesos i la Colla dels Menestrals, liderades pels germans Salvador i Josep Batet i Llobera respectivament.Brotons: pàg. 60

1819 Com a conseqüència de la mort d'un casteller es prohibeix a les dues colles de Xiquets de Valls actuar a la seva ciutat; prohibició que dura fins a l'any 1834. Aquest període és el primer de les dues etapes en què els castells són prohibits en algun sentit. El segon període de prohibició és a començaments del .Roset: pàg. 12

1835 Es documenta el primer pilar de 7 amb folre de la història, fet per una de les colles de Xiquets de Valls a Valls.Brotons: pàg. 176

1841 Setembre: Es documenta el primer 2 de 8 amb folre de la història, fet per una de les colles de Xiquets de Valls a Tarragona, durant les Festes de Santa Tecla.Brotons: pàg. 174

Primera època d'or (1851 - 1889)

1851 24 de setembre: Per les Festes de Santa Tecla de Tarragona, la Colla la Roser, actual Colla Joves Xiquets de Valls, descarrega per primera vegada a la història el 3 de 9 amb folre. La consecució del primer castell de nou pisos marca l'inici de la primera època d'or dels castells.Brotons: pàg. 62

1852 24 de juny: En la diada de Sant Joan, Festa Major de Valls, la Colla la Roser, actual Colla Joves Xiquets de Valls, descarrega per segona vegada a la història el 3 de 9 amb folre. 5 d'agost: En les Festes de la Mare de Déu de les Neus, Festa Major de Vilanova i la Geltrú, la Colla la Roser, descarrega per tercera vegada a la història el 3 de 9 amb folre.

1853 Es documenta el primer 5 de 8 de la història, fet a Torredembarra.Brotons: pàg. 177

1858 Es documenten els primers pilars de 8 amb folre i manilles de la història, descarregats per les dues colles vallenques a Vallmoll i Alió respectivament.Brotons: pàg. 63

1862 Les dues colles de Xiquets de Valls, alcen dos 3 de 9 amb folre simultanis a Vilafranca del Penedès.

1877 Es documenta un 2 de 7 aixecat per sota, fet per la Colla Vella dels Xiquets de Valls probablement a les Festes de Santa Tecla de Tarragona. Aquest castell, inèdit al , no es torna a intentar fins al cap de 131 anys, el 2008, per part dels Castellers de Sants.

1881 29 d'agost: Es documenta el primer 4 de 9 sense folre carregat, fet durant la Festa Major del Catllar per la Colla Nova dels Xiquets de Valls, actual Colla Joves Xiquets de Valls.Brotons: pàg. 189 Setembre: Durant les Festes de Santa Tecla de Tarragona, la Colla Vella dels Xiquets de Valls descarrega el primer 4 de 9 sense folre de la història, un mes més tard que es carregués el primer 4 de 9 net per part de l'altra colla vallenca, la Colla Nova dels Xiquets de Valls, actual Colla Joves Xiquets de Valls. Aquest castell, juntament al 4 de 9 sense folre carregat per la Colla Nova dels Xiquets de Valls, van generar una autèntica llegenda pervivint gràcies a la tradició oral. Es tracta d'una fita històrica que no es tornaria a repetir fins 117 anys després, el 25 d'octubre del 1998, quan els Minyons de Terrassa el descarregaren en el marc de les Fires de Sant Narcís de Girona.Brotons: pàg. 189

1883 28 d'octubre: En la diada de Santa Úrsula, la Colla Vella dels Xiquets de Valls descarrega el 5 de 9 amb folre a Valls. En aquella actuació, la Colla Vella dels Xiquets de Valls fa tres intents d'aquest castell. En el primer intent carreguen el castell però quan l'enxaneta baixa cau. Com que llavors un castell no es considerava fet si no es descarregava, hi tornen per segona vegada, sense sort, i a la tercera temptativa l'aconsegueixen descarregar. Per la seva banda, la Colla Nova dels Xiquets de Valls, també fa dos intents d'aquest mateix castell. En el primer intent el castell cau abans de carregar-lo i en el segon el desmunten perquè l'enxaneta agafa por i es fa enrere.Brotons: pàg. 66

1889 Setembre: Es documenta a les Festes de Santa Tecla de Tarragona l'últim castell de nou pisos del .Brotons: pàg. 66

Decadència (1889 - 1926)

1902 24 de setembre: Se celebra el Concurs regional de Xiquets de Valls, el primer concurs de castells amb una normativa establerta de competició i premi al vencedor. El concurs té lloc a la plaça d'armes del Parc de la Ciutadella de Barcelona i compta amb la participació de la Colla Nova dels Xiquets de Valls, actual Colla Joves Xiquets de Valls, i la Colla Vella dels Xiquets de Valls, que s'emporta la victòria i un premi de 150 pessetes.

Renaixença (1926 - 1981)

1926 16 d'octubre: Es funda la colla castellera dels Nens del Vendrell, la tercera colla castellera de la història i la primera que no és de les colles de Xiquets de Valls.

1954 22 d'agost: Se celebra el IV Concurs de castells de Tarragona a la plaça de braus, en el marc de la commemoració del centenari de la Rambla Nova de Tarragona. Hi participen cinc colles: els Castellers de Vilafranca, la Colla Nova dels Xiquets de Tarragona, la Colla Vella dels Xiquets de Valls, la Colla Vella dels Xiquets de Tarragona i els Nens del Vendrell. La victòria és per la Colla Vella dels Xiquets de Valls, que descarregà el 2 de 7, el 3 de 7 aixecat per sota i carregà el 3 de 8.

1963 30 d'agost: Coincidint amb la diada de Sant Fèlix, s'inaugura el Monument als castellers a Vilafranca del Penedès, obra de l'escultor Josep Cañas i Cañas en honor dels castellers de Catalunya. L'escultura, esculpida en pedra calcària, representa un pilar de 5.

1966 25 de setembre: Se celebra el III Gran Trofeu Jorba-Preciados a l'avinguda del Portal de l'Àngel de Barcelona, en el marc de les festes de la Mercè. Hi participen les sis colles existents en aquell moment i la Colla Vella dels Xiquets de Valls s'endú la victòria amb el 3 de 8 carregat, un castell que no s'assolia des de feia nou anys, quan va ser coronat en la diada de Santa Úrsula de 1957.

1969 Juny: S'inaugura a la plaça de Prat de la Riba de Valls el Monument als Xiquets de Valls. En l'acte inaugural els Minyons de l'Arboç, els Nens del Vendrell, els Castellers de Vilafranca, la Colla Nova de Sant Magí, la Colla Vella dels Xiquets de Tarragona i la Colla Vella dels Xiquets de Valls alcen diversos pilars.

1970 27 de setembre: Se celebra el VI Concurs de castells de Tarragona a la plaça de braus de Tarragona. Hi participen les sis colles existents en aquell moment i els Nens del Vendrell s'enduen la victòria.

Segona època d'or (1981 - actualitat)

1981 Pere Català i Roca publica Món casteller, el primer gran compendi sobre el fet casteller. L'obra, editada per l'editorial Rafael Dalmau (Editor), és publicada en dos volums. El primer volum té 610 pàgines i el segon en té 1.026. El segon volum conté el primer recull exhaustiu sobre lèxic casteller. 25 d'octubre: En la diada de Santa Úrsula, celebrada a la Plaça del Blat de Valls, la consecució de dos castells inèdits al segle XX marquen l'inici de la segona època d'or. La Colla Vella dels Xiquets de Valls carrega i descarrega, al primer intent, el 4 de 9 amb folre per primera vegada després de l'últim intent fet el 1891. Durant la mateixa actuació, la Colla Joves Xiquets de Valls descarrega el 5 de 8, també el primer del .

1990 6 de març: Es funda a Sant Pere de Ribes (Garraf) la Coordinadora de Colles Castelleres de Catalunya, entitat que agrupa la totalitat de les colles castelleres.Brotons: pàg. 199

1991 Es funda la colla dels Castellers de Cornellà, una de les primeres colles del Baix Llobregat, llavors una de les zones amb menys tradició castellera de Catalunya.

1995 Març: Xavier Brotons publica la primera edició del llibre Castells i castellers. Guia completa del món casteller, editat per Lynx Edicions. 31 d'agost: En la diada de Sant Ramon, celebrada a la Plaça de la Vila de Vilafranca del Penedès, els Castellers de Vilafranca carreguen el primer pilar de 8 amb folre i manilles del . Aleshores feia cent cinc anys que aquest castell no s'aconseguia, l'últim dels quals fou assolit per la Colla Vella dels Xiquets de Valls el 1890. 2 de desembre: Se celebra a Sant Andreu de la Barca la primera edició de la Trobada de colles castelleres del Baix Llobregat, una diada castellera de periodicitat anual que aplega totes les colles castelleres de la comarca del Baix Llobregat.

1997 La Coordinadora de Colles Castelleres de Catalunya i el grup cerveser Damm, sota la marca Estrella Damm, signa el primer conveni de patrocini per a la promoció del fet casteller.

1998 15 de novembre: Els Castellers de Vilafranca carreguen el primer 3 de 10 amb folre i manilles de la història, el primer castell de deu pisos fet mai. 22 de novembre: En la XX Diada dels Minyons de Terrassa, celebrada a la Plaça Vella de Terrassa, els Minyons de Terrassa descarreguen el primer castell de deu pisos de la història, el 3 de 10 amb folre i manilles, tot just una setmana després que els Castellers de Vilafranca el carreguessin per primera vegada. Durant aquesta actuació, també descarreguen el 5 de 9 amb folre, el 4 de 9 amb folre i carreguen el pilar de set amb folre.

2000