El València CF va tornar a disputar la final de la Lliga de Campions. Als quarts de final van eliminar l'Arsenal FC amb un gol tardà de John Carew, desfent-se del Leeds United amb una victòria per 3-0 al partit de tornada a Estadi de Mestalla, després d'un empat sense gols a l'anada. El València es va concertir en un dels pocs equips en disputar dos finals consecutives de la màxima competició continental, que disputarien contra el FC Bayern de Múnic.
A la coneguda com final dels penals, el València s'avançà per mitjà del capità Gaizka Mendieta, que va marcar un penal en el minut 3 de partit.El València cau per segon cop entrada a Anuaris.cat Cinc minuts després Mehmet Scholl va disparar un penal per al Bayern, que Santiago Cañizares va salvar. Tanmateix, Stefan Effenberg empataria el partit amb un segon penal. En acabar la pròrroga sense que ningú marcara cap altre gol, s'arribà a una tanda de penals on finalment s'imposaren els bavaresos.
Després del partit el València CF va caure en la desorientació, classificant-se per a la Copa de la UEFA en acabar cinqué en lliga després d'un partit contra el FC Barcelona perdut per una xilena de Rivaldo al minut 89, on ambdós equips es jugaven la quarta plaça, i per tant, la classificació a Lliga de Campions per a la temporada següent.
En acabar la temporada el capità Gaizka Mendieta va ser venut a la SS Lazio en un traspàs de rècord per a l'entitat. El president Pedro Cortés va complir la seua paraula i va dimitir just abans que es formalitzara el traspàs. L'entrenador Héctor Cúper va anar-se'n a l'Inter, el que portà a una esperpèntica recerca d'entrenador on l'elegit va ser un aleshores desconegut Rafa Benítez, de qui, pel nom, un membre del consell d'administració s'arribà a preguntar, en clau d'humor, si es tractava d'un torero.
Equip miniatura|Fábio Aurélio Rodrigues va fitxar pel València aquella temporada. Jugadors a final de temporada http://www.footballsquads.co.uk/spain/2000-2001/laliga/valencia.htm
Deixaren l'equip a mitjan temporada
La Lliga Partits Reial Madrid-València CF 2-1 0-1 Gaizka Mendieta 1-1 Raúl 2-1 Luís Figo València CF-RCD Mallorca 4-0 1-0 Gaizka Mendieta 2-0 Gaizka Mendieta 3-0 Vicente 4-0 Juan Sánchez CD Numancia-València CF 0-3 0-1 Juan Sánchez 0-2 Juan Sánchez 0-3 Vicente València CF-UD Las Palmas 5-1 1-0 Juan Sánchez 2-0 Zlatko Zahovič 3-0 Juan Sánchez 4-0 John Carew 4-1 Thordur Gudjonsson 5-1 Vicente Villareal-València CF 1-1 0-1 Juan Sánchez 1-1 Moisés València CF-Reial Saragossa 1-0 1-0 Gaizka Mendieta CA Osasuna-València CF 1-2 1-0 José Manuel Mateo 1-1 César Cruchaga 1-2 John Carew València CF-Celta de Vigo 1-0 1-0 John Carew RCD Espanyol-València CF 1-0 1-0 José Manuel Serrano València CF-Rayo Vallecano 2-2 0-1 Elvir Bolić 0-2 Míchel 1-2 Gaizka Mendieta 2-2 Diego Alonso Alavés-València CF 1-1 1-0 Iván Alonso 1-1 John Carew València CF-Reial Oviedo 2-0 1-0 Gaizka Mendieta 2-0 Kily González Reial Valladolid-València CF 0-0 València CF-Reial Societat 2-0 1-0 John Carew 2-0 Juan Sánchez València CF-Màlaga CF 2-0 1-0 John Carew 2-0 Rubén Baraja Athletic Club-València CF 1-1 1-0 Josu Urrutia 1-1 John Carew València CF-Racing Santander 1-0 1-0 John Carew Deportivo-València CF 2-0 1-0 Walter Pandiani 2-0 Roy Makaay València CF-FC Barcelona 0-1 0-1 Frank de Boer València CF-Reial Madrid 0-1 0-1 Raúl RCD Mallorca-València CF 2-2 1-0 Samuel Eto'o 1-1 Rubén Baraja 1-2 Gaizka Mendieta 2-2 Albert Luque València CF-CD Numancia 3-0 1-0 Juan Sánchez 2-0 Gaizka Mendieta 3-0 Diego Alonso UD Las Palmas-València CF 0-2 0-1 Juan Sánchez 0-2 Pablo Aimar València CF-Vila-real CF 3-1 1-0 John Carew 1-1 Quique Álvarez 2-1 John Carew 3-1 John Carew València CF-CA Osasuna 1-0 1-0 Kily González Celta de Vigo-València CF 3-2 0-1 Juan Sánchez 1-1 Valeri Karpin 2-1 Valeri Karpin 3-1 Valeri Karpin 3-2 Vágner València CF-RCD Espanyol 0-1 0-1 Raúl Tamudo Rayo Vallecano-València CF 1-4 0-1 Roberto Ayala 0-2 Kily González 0-3 Vicente 1-3 Luis Cembranos 1-4 Juan Sánchez València CF-Alavés 1-2 0-1 Gaizka Mendieta 1-1 Vicente 1-2 Dan Eggen Reial Oviedo-València CF 0-0 València CF-Reial Valladolid 1-0 1-0 Juan Sánchez Reial Societat-València CF 1-2 0-1 Zlatko Zahovič 1-1 Aranzábal 1-2 Pablo Aimar Màlaga CF-València CF 3-0 1-0 Julio Dely Valdés 2-0 Julio Dely Valdés 3-0 Julio Dely Valdés València CF-Athletic Club 1-0 1-0 Zlatko Zahovič Racing Santander-València CF 1-1 1-0 Javier Mazzoni 1-1 Gaizka Mendieta València CF-Deportivo 0-1 0-1 Roy Makaay FC Barcelona-València CF 3-2 1-0 Rivaldo 1-1 Rubén Baraja 2-1 Rivaldo 2-2 Rubén Baraja 3-2 Rivaldo
Topscorers Juan Sánchez 12 John Carew 11 Gaizka Mendieta 9 Vicente 5 Rubén Baraja 4
Champions League Classificació Tirol Innsbruck-València CF 0-0 València CF-Tirol Innsbruck 4-1 1-0 Gaizka Mendieta 2-0 Diego Alonso 3-0 Gaizka Mendieta 4-0 Diego Alonso 4-1 Radosław Gilewicz
Primera fase de grups València CF-Olympiakos FC 2-1 1-0 Rubén Baraja 2-0 Diego Alonso 2-1 Predrag Đorđević SC Heerenveen-València CF 0-1 0-1 Kily González València CF-Olympique de Lió 1-0 1-0 Zlatko Zahovič Olympique de Lió-València CF 1-2 0-1 Juan Sánchez 0-2 Rubén Baraja 1-2 Steve Marlet Olympiakos FC-València CF 1-0 1-0 Predrag Đorđević València CF-SC Heerenveen 1-1 1-0 Diego Alonso 1-1 Ronnie Venema
Segona fase de grups València CF-Sturm Graz 2-0 1-0 John Carew 2-0 Juan Sánchez Panathinaikos FC-València CF 0-0 València CF-Manchester United FC 0-0 Manchester United FC-València CF 1-1 1-0 Andy Cole 1-1 Wes Brown Sturm Graz-València CF 0-5 0-1 Roberto Ayala 0-2 John Carew 0-3 Kily González 0-4 Diego Alonso 0-5 Diego Alonso València CF-Panathinaikos FC 2-1 0-1 Angelos Basinas 1-1 Juan Sánchez 2-1 Jocelyn Angloma
Quarts de Final Arsenal FC-València CF 2-1 0-1 Roberto Ayala 1-1 Thierry Henry 2-1 Ray Parlour València CF-Arsenal FC 1-0 1-0 John Carew
Semi Final Leeds-València CF 0-0 València CF-Leeds 3-0 1-0 Juan Sánchez 2-0 Juan Sánchez 3-0 Gaizka Mendieta
Final FC Bayern de Múnic-València CF 1-1, 5-4 pen 0-1 Gaizka Mendieta 1-1 Stefan Effenberg
Referències
Bibliografia
2000-2001