Tragemata (tragēmata) és una espècie d'aperitiu dolç habitual a l'alimentació de l'antiga Grècia.Dennis Edwin Smith, (2004), From symposium to Eucharist: the banquet in the early Christian world, Fortress Press, pàg. 30 Inclou diverses fruites, fruits secs (figues, nous, etc.) generalment acompanyades de sal. Se solia servir com una segona ronda als banquets en forma de postres.Maguelonne Toussaint-Samat, (1992), A history of food, Ed. Willey, pàg. 566 Existeix la creença que aquest tipus d'aperitiu fou desenvolupat posteriorment pel romà Julius Dragatus, per la qual cosa es va modificar la seva denominació com dragata.

Referències

Categoria:Gastronomia de Grècia