miniatura|Yarchagumba a la regió Dolpo
El capçat d'hivern (Ophiocordyceps sinensis) és una espècie de fong ascomicot de l'ordre dels hipocreals (Hypocreales)Hyde, K.D. 2024. The 2024 Outline of Fungi and fungus-like taxa. Mycosphere, 15(1): 5146-6239, Doi 10.5943/mycosphere/15/1/25, ISSN 2077 7019. Versió web. que parasita les larves dels lepidòpters del gènere Thitarodes; produeix un cos fructífer (esporocarp) valorat com remei herbal. És considerat com un zoòfit (animal-planta). El nom en català prové del tibetà : དབྱར་རྩྭ་དགུན་འབུ་ (en pinyin tibetà : yarza günbu), que equival a herba d'hivern.
D'entre els fongs entomopatògens, és un dels usats des de fa com a mínim 2.000 anysShrestha, B., Weimin, Z., Yongjie, Z., & Xingzhong, L. (2010). What is the Chinese caterpillar fungus Ophiocordyceps sinensis (Ophiocordycipitaceae)?. Mycology: An International Journal On Fungal Biology, 1(4), 228-236. doi:10.1080/21501203.2010.536791. per les seves reputades capacitats pel tractament de moltes malalties relacionades amb els pulmons, ronyó i la disfunció erèctil. No es cultiva comercialment.Hsieh, C., et al., A Systematic Review of the Mysterious Caterpillar Fungus Ophiocordyceps sinensis in Dong-ChongXiaCao and Related Bioactive Ingredients. Vol. 3. 2013. 16-32.Zhu JS, Halpem GM, Jones K. 1998. The scientific rediscovery of an ancient Chinese herbal medicince: Cordyceps sinensis. I. J Alt Complem Med 4:289-303. La sobrecollita i sobreexplotació ha portat a classificar O. sinensis com una espècie en perill a la Xina.Xiao-Liang, W., & Yi-Jian, Y. (2011). Host insect species of Ophiocordyceps sinensis: a review. Zookeys, 12743-59. doi:10.3897/zookeys.127.802
Es fa servir en la medicina xinesa tradicional i en la medicina tibetana tradicional.
miniatura|Erugues amb Cordyceps sinensis emergint
Referències
Enllaços externs
Yartsa Gunbu (Cordyceps sinensis) in Tibet Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. Medicinal Plant Images Database (School of Chinese Medicine, Hong Kong Baptist University)
Categoria:Hipocreals Categoria:Fongs paràsits