La Piara és una empresa catalana dedicada a la fabricació i comercialització de patés i cremes salades untables. Fundada l'any 1923 a Manlleu (Barcelona), des de 2015 pertany a la societat Adam Foods, hereva del Grup Nutrexpa.
Història En 1923 un grup d'industrials barcelonins, encapçalats per Jaume Castell Molas i Pablo Roqué, van fundar a Manlleu la raó social Productes Selectes del Porc, SA, més coneguda per la marca La Piara, empresa originalment dedicada a la fabricació d'embotits (com a fuet i salsitxó de Vic) i conserves de carn (com fuagrás de fetge de porc),
En els anys vuitanta l'empresa –que en 1985 va canviar la seva raó social a la Piara, SA– ocupava posicions hegemòniques en el mercat espanyol: el 75% en patés i el 30% en fuagrás. Al febrer de 1988, després de la mort del conseller gerent Jaime Castell Lastortras, el grup alimentari català Nutrexpa va adquirir el 99% del capital de La Piara. Aquest mateix any va començar la seva internacionalització amb l'obertura d'una planta a Mèxic, on es va iniciar l'elaboració de patés de peix. En 1990 va adquirir l'empresa Pernil Aneto, SA, amb fàbrica a Artés. Dedicada a la producció de pernils, embotits i sopes preparades.
En 2003 La Piara va deixar les seves històriques instal·lacions en el nucli urbà de Manlleu i va traslladar la seva activitat a una nova fàbrica, en el polígon la Comella, dins del mateix terme municipal, el principal centre de producció de patés d'Europa.
Líder en el seu sector a Espanya, en 2007 va facturar 70 milions d'euros, però a causa de la crisi econòmica la facturació va descendir a la meitat en 2013. En 2009, 2010 i 2011 va presentar ERE temporals per als seus treballadors. Després de la segregació de Nutrexpa, al gener de 2015 La Piara va passar a formar part d'Adam Foods.
Referències
Enllaços externs Web oficial de La Piara
Categoria:Empreses d'alimentació de Catalunya