Lulmyeon (hangul: 울면) és un plat sinocoreà consistent en fideus, verdures (incloent-hi bolets shiitake, xampinyó de París i pastanaga), ou i marisc (incloent-hi cogombre de mar, gamba i calamar o sèpia) en un brou semblant a un chowder que s'espesseix amb fècula de blat de moro. Procedeix d'un plat xinès anomenat wēnlŭmiàn (溫滷麵).
Una variant d'aquest plat és el samseon ulmyeon (삼선울면).
Referències
Enllaços externs Pàgina sobre l'ulmyeon (anglès)
Categoria:Gastronomia de Corea Categoria:Gastronomia de la Xina Categoria:Marisc Categoria:Pasta