fou un compositor i químic francès.
Biografia Estudià música en el Conservatori de París, on fou deixeble de Reicha, i el 1830 estrenà en l'Òpera Còmica l'òpera en un acte Attendre et courir. Després marxà a Itàlia i el 1835 va fer representar a Nàpols l'òpera Lara. Al tornar a París, estrenà l'òpera La vendetta el 1839, amb un èxit tant escàs que en el successiu decidí dedicar-se a la química, ciència a la que sempre havia demostrat gran afició i coneixia a fons.
La química li proporcionà molta més glòria que la música, perquè durant molts anys fou conegut el seu nom per haver un procediment per daurar i argentar per mitjà de la galvanoplàstia els metalls comuns. El 1841 va vendre el seu invent a l'industrial C. Christofle, que l'explotà a gran escala. El metall platejat amb aquest procediment és conegut indistintament amb els noms de Ruolz i de Christofle. Ruolz va fer altres treballs importants relacionats amb la química, i el 1848 fou nomenat inspector dels ferrocarrils d'Orleans.
Obres Nouveau procédé pour dorer et pour argenter les métaux (1842) Sur les moyens d'obtenir un composé qui remplace dans les arts la ceruse et qui ne contient pas de plomb (1843) Procédé pour produire directament l'acier fondu à l'aide des mtières cyanurées, amb D. Fontenay (1861)
Bibliografia Enciclopèdia Espasa. Volum núm. 52, pàg. 608 ()
Categoria:Compositors d'òpera francesos Categoria:Compositors francesos del Romanticisme Categoria:Químics parisencs Categoria:Morts a París Categoria:Oficials de la Legió d'Honor Categoria:Compositors parisencs Categoria:Compositors francesos nascuts al segle XIX Categoria:Compositors francesos morts al segle XIX Categoria:Nascuts el 1808