La plăcinta és una pasta de full de massa cuita al forn o fregida en una paella, que tradicionalment inclou un farciment de formatge, carn, patates, col, carbassa, fruita (pomes) o xocolata. La plăcinta és molt comuna a Romania, la República de Moldàvia i al sud d'Ucraïna.
Etimologia La paraula romanesa plăcinta s'ha heretat del llatí: placenta, que vol dir "pastís (sagrat)". Es pot considerar que té semblança amb pastissos d'altres països:
Empanada Sha Phaley tibetà Khuushuur mongol Brik tunisià Foccacia italiana Qistibi tatar Shelpek turc Lángos hongaresa Lörtsy finlandès Qutab azerbadjà
Galeria
Referències
Vegeu també
Gastronomia de Romania
Categoria:Gastronomia de Romania Categoria:Postres