miniatura|Una sufragista és alimentada per la força a la presó HM Holloway, al Regne Unit, durant les vagues de fam pel sufragi femení, cap al 1911.L'alimentació forçada és la pràctica d'alimentar un humà o animal contra la seva voluntat. El terme gavage,"gavage ". Lexico UK Dictionary. Oxford University Press. Consultat 4 juliol 2019."gavage". The American Heritage Dictionary of the English Language (5th ed.). Boston: Houghton Mifflin Harcourt. Consultat 4 juliol 2019 es refereix a subministrar una substància nutritiva mitjançant un petit tub d'alimentació de plàstic passat pel nas (sondatge nasogàstric) o per la boca (sondatge orogàstric), i fins a l'estómac.
En humans En entorns psiquiàtrics En alguns països, en casos extrems, els pacients amb anorèxia nerviosa que rebutgen contínuament la ingesta alimentària i les intervencions per l'augment de pes poden ser alimentats per la força a través de tub nasogàstric sota control en hospitals psiquiàtrics especialitzats. Aquesta pràctica pot ser molt angoixant tant per a pacients amb anorèxia com per al personal sanitari. miniatura|Pòster pel sufragi femení del 1911 sobre William Ball (sufragista) En presons Alguns països obliguen els presos a alimentar-se forçadament quan porten a terme vagues de fam. Aquest procediment ha estat prohibit des de 1975 per la Declaració de Tòquio promoguda per l'Associació Mèdica Mundial, sempre que el pres sigui "capaç de formar un judici lliure i racional". La violació d'aquesta prohibició es pot interpretar de manera que es pugui classificar com a tortura, ja que pot ser extremadament dolorosa i produir hemorràgies i propagació de diverses malalties a través de la sang i l'intercanvi de mucositat. Especialment si es fa amb un equip brut en una població de presos.BBC News: "UN concern at Guantanamo feeding." Els tubs d'alimentació més grans s'utilitzen tradicionalment en presoners amb vaga de fam mentre que els tubs mes prims es fan servir en hospitals.
Regne Unit esquerra|miniatura|Retall de la World Magazine, el 6 de setembre de 1914 Les sufragistes que havien estat empresonades durant la campanya dels sufragi femení es van posar en vaga de fam i es van alimentar per la força. Això va durar fins a la llei Prisonsers (Temporary Discharge for III Health) Act of 1913. Més coneguda com a Cat and Mouse Act, els presos alliberats mes afeblits, se'ls permetria recuperar-se, i després tornar a ser arrestats. Els tubs de goma eren introduïts per la boca, i de tant en tant pel nas cap a l'estómac, on s'hi abocaven els aliments. Les sufragistes es mantenien a la força mentre s'introduïen els instruments al seu cos, experiència que ha estat comparada a la violació.Purvis, June; Emmeline Pankhurst, London: Routledge, p 134, En una carta de contraban, Sylvia Pankhurst va descriure com els guardians la van retenir i va forçar la boca oberta amb una mordassa d'acer. Les seves genives van sagnar, i després va vomitar la major part del líquid ingerit.Pugh, Martin; The Pankhursts, UK: Penguin Books, 2001, p 259,
Emmeline Pankhurst, fundadora de la Women's Social and Political Union, va quedar horroritzada pels crits de les dones alimentades per la força a la Presó HM Holloway. Ell seu testimoni: "Holloway es va convertir en un lloc de terror i turment. Les escenes de violència i de malalties es van produir gairebé a totes les hores del dia, mentre els metges anaven de cel·la en cel·la a les seves funestes dependències. ... Mai, mentre visqui, oblidaré el sofriment que vaig viure durant els dies en què em van sonar aquests crits ". Quan els funcionaris de presons van intentar entrar a la seva cel·la, Pankhurst, per evitar ser alimentada per la força, va aixecar una gerra de fang sobre el cap i va anunciar: "Si algú de vosaltres s'atreveix a fer un pas dins d'aquesta cel·la, em defensaré. ".
El 1911, Wiliam Ball, un partidari de la classe treballadora masculina que havia trencat dues finestres i, per tant, condemnat a dos mesos, se li va donar aquest tractament i es va separar cruelment del contacte amb la seva família. Se'l va traslladar en secret a un "asil per a bojos". Aquest cas va ser reprès per grups com WSPU i la Men's League for Women Suffrage, el fulletó del qual sobre el cas tenia el subtítol Official Brutality on the increase.
La primera dona a Escòcia que es va alimentar amb força va ser Ethel Moorhead, a la presó de Calton, que tot i estar sota supervisió mèdica va emmalaltir greument. El governador, el major William Stewart, va argumentar que la seva malaltia no era causada pel règim d'alimentació, però també va dir:
Però el governador també va reconèixer que hi havia el risc de l'opinió pública tenint en compte que les autoritats penitenciàries anaven “massa lluny”. Després de l'alliberament de Moorhead, la WPSU va publicar un fulletó " Scotland Disgraced and Dishonored ". Moorhead descrivint com:
El 1914, Frances Parker, una altra sufragista escocesa, estava sent alimentada per la força pel recte: un enema de nutrients, un procediment estàndard abans de la invenció de la teràpia intravenosa, i un cop per la vagina a la presó de Perth:
Djuna Barnes, la periodista nord-americana, va acceptar presentar-se a l'alimentació forçosa per a un article de la revista New York World de 1914. Barnes va escriure: "Si jo, volent actuar, sentia que estava cremant de revolta davant aquesta brutal usurpació de les meves pròpies funcions, com els que van patir el calvari en el seu terror més agut han d'haver flamat per la violació dels santuaris del seu esperit". Va concloure: "Jo havia compartit la millor experiència dels més valents del meu sexe".
El Regne Unit també va utilitzar tècniques d'alimentació forçosa contra els republicans irlandesos durant la seva lluita per la independència. El 1917 va morir el pres irlandès Thomas Ashe a causa de complicacions per aquesta alimentació mentre va ser empresonat a la presó Mountjoy de Dublín. La indignació de la mort d'Ashe per part del públic irlandès va ser tan gran que des de llavors no es va utilitzar mai l'alimentació forçada a Irlanda.Barbara Olshansky, Gitanjali Gutierrez (2005-09-08). "The Guantánamo Prisoner Hunger Strikes & Protests: febrer 2002 – agost 2005" (PDF). Center for Constitutional Rights. Archived from the original (PDF) on 2010-02-02.
Estats Units Ethel Byrne va ser la primera dona política presonera dels Estats Units a ser sotmesa a l'alimentació forçada després de ser empresonada al workhouse de l'illa de Blackwell el 22 de gener de 1917 pel seu activisme a favor de la legalització del control de la natalitat. Posteriorment va passar una vaga de fam i es va negar a beure aigua durant 185 hores. miniatura|Els captius de Centre de detenció de Guantánamo que no compleixen l'alimentació forçada tenen els braços, les cames i el cap subjectats a una cadira d'alimentació. Es mantenen subjectats a la cadira fins que es digerien el nutrient, per evitar vòmits induïts. Sota la jurisdicció dels Estats Units, l'alimentació forçada s'utilitzava sovint a les presons militars a la badia de Guantánamo. El març de 2006, una carta oberta per 250 metges a The Lancet, advertia que, segons la seva opinió, la participació de qualsevol metge és contrària a les normes de l'Associació Mèdica Mundial.
En el cas del 2009 Lantz v. Coleman,Lantz v. Coleman, 978 A. 2d 164 (Conn. Super. Ct. 2009) el Tribunal Superior de Connecticut va autoritzar el departament de correcció estatal per alimentar obligatòriament un presoner competent que s'havia negat a menjar voluntàriament.Appel, Jacob M. Beyond Guantanamo: Torture Thrives in Connecticut novembre 17, 2009 El 2009, el terrorista Richard Reid, conegut com el "bombarder", es va alimentar forçadament mentre estava en vaga de fam al centre penitenciari dels Estats Units: ADX Florence ADX, la presó federal supermax (màxima seguretat) de Colorado."'Shoe bomber' is on hunger strike". BBC News. juny 11, 2009. Consultat 2009-03-10. S'han informat de centenars d'alimentacions forçades la presó d' ADX Florence."Supermax: A Clean Version Of Hell". CBS News. octubre 14, 2007. Consultat 2009-05-31.
L'alimentació forçada també ha estat utilitzada pel U.S. Immigration and Coustoms Enforcement contra els sol·licitants d'asil detinguts en vaga de fam. El febrer de 2019, l'Oficina de l'Alt Comissionat de Drets Humans de les Nacions Unides va expressar que aquest tractament als detinguts podria constituir un incompliment de la Convenció de les Nacions Unides contra la Tortura. Associated Press va citar a un sol·licitant d'asil de 22 anys que va al·legar el quan "va ser arrossegat de la seva cel·la tres vegades al dia i va quedar clavat al llit quan un grup de persones li abocava líquid als tubs inserits al nas".
Unió Soviètica El dissident soviètic Vladimir Bukovsky va desciure com va ser forçat a alimentar-se: "Els desgraciats pacients tenien la boca tancada, tenien un tub de goma inserit a la boca o al nas. Continuen pressionant-lo fins que arriba a l'esòfag. A l'altre extrem del tub s'uneix un embut de xina i s'aboca una mescla semblant a la col pel tub i fins a l'estómac. Aquesta va ser una pràctica poc saludable, ja que els aliments podrien haver-hi entrat als seus pulmons i causar pneumònia. "
Tribunal de Crims de Guerra de les Nacions Unides El 6 de desembre de 2006, el Tribunal Penal Internacional per a l'Antiga Iugoslàvia a l'Haia va aprovar l'ús de l'alimentació forçada del polític serbi Vojislav Šešelj. Van decidir que no es tractava de "tractés de tortura, inhumans o degradants si hi ha una necessitat mèdica per fer-ho ... i si la forma en què el detingut es nodreix de la força no és inhumana ni degradant".Traynor, Ian (December 7, 2006). "War crimes tribunal orders force-feeding of Serbian warlord". London: The Guardian. Consultat 2007-09-16
Israel El 2015, la Knesset va aprovar una llei que permetia l'alimentació forçada dels presos en resposta a una vaga de fam per part d'un detingut palestí que feia mesos que estava en detenció preventiva. Els metges israelians es van negar a alimentar Mohammad Allan contra la seva voluntat, i va tornar a menjar després que el Tribunal Suprem d'Israel el deixés temporalment en llibertat.
Altres formes L'alimentació forçada de substàncies pernicioses es pot utilitzar com a forma de tortura i / o càstig físic. Mentre van estar a la presó del nord de Bòsnia el 1996, alguns presos serbis han descrit que van estar obligats a menjar paper i sabó.
De vegades s'ha al·legat que els presos s'han vist obligats a menjar aliments prohibits per la seva religió. El Washington Post ha informat que els presos musulmans de la presó d'Abu Ghraib, sota la coalició dirigida pels Estats Units, descriuen en declaracions jurades d'haver estat obligats a menjar carn de porc i beure alcohol, tots dos estrictament prohibits a l'Islam (vegeu tortures d'Abu Ghraib i abusos de presos).
De nadons miniatura|Mètode "Gavage" d'alimentació infantil utilitzat a França a finals del segle XIX Segons Infant feeding by artificial means: a scientific and practical treatise on the dietetics of infancy, un sistema francès d'alimentació de nadons de parts prematurs que no podien mamar es coneixia com a “gavage”. Sadler data del seu origen al 1874 i cita Étienne Stéphane Tarnier, un perinatòleg pioner, descrivint el procediment. Avui en dia, és probable que els nadons d'una unitat de cures intensives neonatals siguin alimentats per tubs nasogàstrics o de vegades orogàstrics.
Per a noies abans del matrimoni