La sabatera d'agulles de carn violeta (Hydnellum joeides) (=Sarcodon joeides) és una espècie de fong de l'ordre dels teleforals (Thelephorales).Hyde, K.D. 2024. The 2024 Outline of Fungi and fungus-like taxa. Mycosphere, 15(1): 5146-6239, Doi 10.5943/mycosphere/15/1/25, ISSN 2077 7019. Versió web. És una sabatera d'agulles de boscos de planifolis que es caracteritza perquè té la carn de color lila.
Morfologia Bolets de solitaris a esparsos; barrets més aviat petits, de fins a 12 cm; de convex aplanats a lleugerament deprimits; de superfície bru groguenca amb tons porpres o bru rosats fins a bru vermellosa o porpra; amb esquames fosques que poden ser erectes en la zona central; marge lobulat.
Agulles de fins a 4 mm de longitud; pàl·lides, que esdevenen bru porpra, sovint amb els extrems blancs, clarament decurrents, fins i tot poden arribar al peu.
Cama de central a excèntrica; cilíndrica, a vegades aprimada cap el peu; superfície del color del barret, el peu pot ser de verd grisenc a verd negrós; vellutada, amb l'edat llisa.Carn de blanquinosa a taronja pàl·lid, a vegades amb tons roses, lilós o porpra.
Hàbitat Rara, de juny a novembre, en boscos frescals de l'estatge montà, sempre vora planifolis, sota faig, roures, alzina i castanyer.BOLETS DE CATALUNYA; (2002); Sarcodon joeides; Societat Catalana de Micologia, Vol. 21: 1001-1050;
Comentaris Carn KOH +: Blau verdós
Una espècie similar és la sabatera d'agulles de carn porpra (Hydnellum fuligineoviolaceum), que creix en pinedes, el barret és fosc i vellutat, i les agulles no són decurrents. miniatura|Sabatera d'agulles de carn porpra (Hydnellum fuligineoviolaceum)
Comestibilitat No és comestible.
Referències
Categoria:Teleforals Categoria:Bolets no comestibles