El ventall de branca agre (Panellus stipticus), és una espècie de fong lignícola del grup dels ventalls de branca pertanyent a l'ordre de les agaricals. Es caracteritza per la superfície flocosa del barret i les làmines delimitades de manera abrupta abans d'arribar a la cama
Taxonomia Va ser descrita com Agaricus stipticus per Pierre Bulliard (Herb. Fr. (Paris) 3: pl. 140 (1783) [1782-83]), sancionada més tard per Elias Magnus Fries (Syst. mycol. 1: 188 (1821) i combinada en Panellus stipticus pel micòleg finés Petter Karsten (Hattsvampar 14: p. 96, fig. 172 (1879))
Descripció Barret en forma de ventall a arronyonada; de fins a 3 cm de diàmetre; de sec a lleugerament enganxós; de blanquinós a canyella clar.
Làmines denses, anastomosades; canyella clar.
Cama lateral; de fins a 2 cm; dilatada a la part superior; de superfície flocosa; de crema a canyella pàl·lid.
Carn elàstica; olor lleugerament metàl·lica; sabor amarg
Distribució i hàbitat Comú; sembla preferir superfícies tallades; sovint en fructificacions de nombrosos individus, imbricats; tot l'any; des de l'estatge subalpí a la muntanya mitjana; en boscos de planifolis; sobre fusta de roures, menys sovint de vern o altres arbres de fulla caduca, pot aparèixer en fusta de coníferes
Comentaris Té un aspecte lleugerament semblant el ventall de branca veritable (Schizophyllum commune), de cama reduïda a un peu i làmines bifurcades
El ventall de branca dolç (Panellus mitis) és més pàl·lid i gairebé llis; les espècies del gènere Crepidotus no presenten una cama evident i el ventall de branca operculat (Tectella patellaris) tampoc disposa de cama i les làmines estan protegides per un tel a modus d'opercle.
Comestibilitat No és comestible; carn excessivament amarga.
Galeria d'imatges
Referències
Categoria:Agaricals