Cacauets amb coca-cola, de vegades anomenats "Coca-Cola de granger", són un refrigeri originari dels Estats Units que es va popularitzar entre els comerços agrícoles i altres oficis obrers. Es fa amb cacauets torrats i salats remullats en Coca-Cola.
Descripció La variació més comuna consisteix a abocar cacauets salats en una ampolla de Coca-Cola abans de consumir-los junts. Tradicionalment, s'utilitzaven ampolles de vidre de Coca-Cola. L'atractiu d'aquest refrigeri sovint s'atribueix a la combinació de sabors dolç i salat, així com a la textura cruixent dels cacauets. Altres variacions substitueixen diferents fruits secs o refrescos. La combinació s'ha anomenat "les maduixes del treballador amb xampany".
Història Escrivint al lloc web de Coca-Cola, Rick McDaniel especula que el berenar podria haver-se desenvolupat al Sud ja a la dècada del 1920. L'escriptor John T. Edge de la Southern Foodways Alliance recorda que els viatges per carretera de la seva infància al comtat de Jones, Geòrgia, estaven "alimentats per una màniga de cacauets torrats i salats i una ampolla de vidre de Coca-Cola". Considera el berenar com una forma de "prototip de menjar ràpid" al Sud del segle XX.
Es va popularitzar al Sud com a berenar d'estiu, especialment a les zones rurals.
L'aperitiu es va convertir en una tendència a Internet el 2018.
Referències
Categoria:Cultura de Geòrgia (Estats Units) Categoria:Gastronomia dels Estats Units