Amarant eller amaranth har flere betydninger:
Amarant-slægten, Amaranthus – en planteslægt af amarant-familien (Amaranthaceae). Amarant – en spurvefugle slægt: Amarant (fugl) (Lagonosticta senegala) Mørkerød amarant (Lagonosticta rubricata) Josamarant (Lagonosticta sanguinodorsalis) Punktamarant (Lagonosticta rufopicta) Stor punktamarant (Lagonosticta nitidula)
Amarant (farve) – en farve
Amaranth (farvestof) – et farvestof.
Amaranth (sang) – en sang udgivet af Nightwish.