Hans Fischer (født 27. juli 1881 i Frankfurt-Höchst, død 31. marts 1945 i München) var tysk organisk kemiker, som modtog Nobelprisen i kemi i 1930 for sit arbejde med heme og klorofyl, og særligt syntesen af heme.
Fischer giftede sig med Wiltrud Haufe i 1935. Han begik selvmord i München i 1945 efter hans institut og arbejde var blevet ødelagt i de sidste dage af anden verdenskrig.
Kategori:Kemikere fra Tyskland Kategori:Nobelprismodtagere i kemi