Clostridium botulinum er en Gram-positiv, stavformet bakterie, der producerer nervegiften botulinumtoksin, der forårsager den slappe muskellammelse set i pølseforgiftning. Det er også det primære lammelsesmiddel i botox. Bakterien er anaerob og sporedannende og findes i jord.
Se også Clostridium difficile
Eksterne henvisninger
Botulinum