Olie har flere betydninger:
Råolie Olie Vegetabilsk olie – vegetabilsk olie kan findes både som madolie og som uspiselig olie. Amerikansk olie Madolie Rapsolie Solsikkeolie Olivenolie Linolie Sojaolie Smøreolie Bakgears olie – fupolie. Æterisk olie Hydraulikolie Kinesisk træolie
Se også Abiotisk olie Ukonventionel olie Færøsk olieudvinding Olieboreplatform