thumb|Kort som viser traditioner vedrørende drikkepenge i restauranter rundt omkring i verden.

thumb|To dollars i drikkepengeDrikkepenge (oprindeligt penge til at drikke for) er en principielt frivillig, sædvanebestemt pengegave eller godtgørelse, der ydes som belønning for en udført tjeneste eller et arbejde, navnlig til personer i underordnede stillinger, som ikke modtager fast, aftalt løn, eller som tillæg til et fastsat vederlag. Drikkepenge kan dog, især i udlandet, være påført regningen som en fast procentdel af betalingen.

I Danmark har lovgivningen siden 1969 foreskrevet, at de priser, der oplyses til forbrugerne, skal være inklusive service, og at arbejdsgiverne skal betale deres ansatte fast løn. Ekstra drikkepenge er derfor ikke længere almindeligt udbredt. I visse andre lande, navnlig USA, udgør drikkepenge derimod hovedparten af indkomsten for mange ansatte i servicefag, som kun modtager en beskeden grundløn fra arbejdsgiveren. Det er derfor almindeligt at give drikkepenge til blandt andre tjenere, taxichauffører og frisører. Gaver til offentlige embedsmænd, eksempelvis politibetjente, adskiller sig herfra, idet sådanne ydelser kan udgøre ulovlig bestikkelse.

Danmark I 1969 blev de første danske overenskomster for tjenere indgået. Det var dog langt fra alle danske restauranter, der indgik overenskomst, og hotel-, restaurant- og turistbranchen (hørende under HORESTA) var i 2014 stadigvæk en af de brancher, der havde den absolut laveste dækningsgrad for overenskomster. Siden 1969 er Markedsføringsloven blevet ændret, således at virksomhederne ikke længere må lægge drikkepenge oven i den pris, der er oplyst til kunden. Virksomhederne skal i stedet oplyse de samlede priser for de enkelte varer eller ydelser. Derfor er der også mange danskere, der ikke giver drikkepenge, og det er ganske frivilligt, om man ønsker at give noget ekstra. Ingen lov forbyder drikkepenge eller ekstra drikkepenge i Danmark, men en overenskomst og to love ændrede vores traditioner for at give drikkepenge.

Modtageren af drikkepenge skal i Danmark selv opgive indkomsten til skattemyndighederne som ekstraindtjening (B-indkomst), hvis disse gives af kunden direkte til den ansatte.

Der er eksempler på restauranter, hvor der er regler om, at alle drikkepenge skal gives til en fælleskasse, hvor ejeren fordeler pengene til alle ansatte, også dem i køkkenet. Der er også eksempler på, at ejeren kræver, at de ansatte afleverer alle drikkepenge til ham eller hende. Der kan også være regler omkring drikkepenge betalt via dankort, da tjeneren jo ikke får disse drikkepenge direkte i hånden.

Eksterne henvisninger SKAT: C.A.3.3.2 Drikkepenge – den juridiske vejledning (nyeste udgave), afsnit C.A.3.3.2 Drikkepenge. Drikkepenge (beskatning) - The Host – DRC - Danmarks Restauranter og Cafeer. drikkepenge — ODS – Ordbog over det danske Sprog, opslaget drikkepenge, fra 1921.

Noter

Kategori:Indtægter Kategori:Traditioner