Almindelig mjødurt (Filipendula ulmaria) er en 50-100 cm høj urt i Rosenfamilien, der vokser almindeligt i enge og moser i DanmarkSigne Frederiksen et al., Dansk flora, 2. udgave, Gyldendal 2012. .. Blomsterne dufter godt og lidt tungt.
Beskrivelse Almindelig mjødurt er en opret, løvfældende flerårig urt. De stive, rødlige stængler bærer uligefinnede blade med røde stilke. Småbladene er dels større og spidst ægformede og dels meget små og anbragt ind mellem de store småblade. Bladranden er dobbelt savtakket, og oversiden er mørkt græsgrøn og glat, mens undersiden er hvidfiltet. Blomsterne sidder i endestillede stande. Hver enkelt blomst er lille og flødehvid. Frugterne er tørre snoede enrummede bælgkapsler med frø, som modner godt i Danmark.
Voksested Almindelig mjødurt findes i moser, enge og i aske- og elleskove overalt i Europa, inklusive Danmark, hvor den er udbredt i hele landet.
Taksonomi Almindelig mjødurt tilhører slægten mjødurt i Rosenfamilien, en stor familie der tilhører den naturlige gruppe (klade) af ægte tokimbladede (Eudicotyledoneae) planter.
Anvendelse Almindelig mjødurts blomster dufter sødt og krydret. Blomsterne tidligere været benyttet som krydderi i mjød, ligesom man har tilsat dem til vin og øl.https://www.kristeligt-dagblad.dk/bagsiden/2014-06-30/mj%C3%B8durten-dufter-og-stiller-smerten Vincents, C. (2014) Mjødurten dufter og stiller smerten]. Kristeligt Dagblad, 30. juni 2014. Hentet 3. februar 2022.
Galleri
Referencer
Eksterne henvisninger Arne og Anna-Lena Anderberg: Den virtuella floran, Naturhistoriska riksmuseet
Kategori:Flerårige urter Kategori:Hvide blomster