El término exfoliación puede referirse, en esta enciclopedia:

En mineralogía a la exfoliación, la propiedad de ciertos minerales de dividirse en láminas paralelas a las caras cristalográficas;

En geología a la exfoliación, diversos procesos que fracturan los macizos rocosos;

En dermatología a la exfoliación, el proceso para retirar células muertas de la epidermis mediante una acción física o química;

En botánica a la exfoliación, la remoción o pérdida de hojas de una planta o descascarado de la corteza de un tronco.