Santa Eulalia (o Santa Eulalia del Campo) es un municipio y localidad española de la provincia de Teruel, en la comunidad autónoma de Aragón. El término municipal, ubicado en la comarca de la Comunidad de Teruel, tiene una población de . Se extiende sobre el margen derecho del río Jiloca, al oeste de la sierra de Palomera y al noroeste de los Montes Universales en la sierra de Albarracín. El término municipal posee una superficie de 80,87 km².
Toponimia Existen ocho municipios en España que se llaman Santa Eulalia, pero en realidad esta Santa Eulalia es la única población del Reino de España cuya denominación oficial es Santa Eulalia a secas. Del Campo es el «apellido» que toma popularmente de algunos de los pueblos colindantes.
Geografía Integrado en la comarca de Comunidad de Teruel, dista 34 km de Teruel, 153 km de Zaragoza, 174 km de Valencia, 221 km de Huesca y 276 km de Madrid. El término municipal está atravesado por la autovía Mudéjar (A-23) y por la carretera N-234, alternativa convencional a la anterior, además de por la carretera autonómica A-1511, que se dirige a Pozondón, por la carretera provincial TE-V-1008 que conecta con Alfambra, por la carretera provincial TE-V-9026 que lo conecta con Alba, y por la carretera provincial TE-V-9029 que lo conecta con Cella. alt=Sierra Palomera desde Santa Eulalia|izquierda|miniatura|Sierra Palomera desde Santa Eulalia El relieve del municipio está definido por la depresión longitudinal ibérica Calamocha-Teruel, creada por el río Jiloca, y por los sistemas montañosos que lo limitan, la sierra de Albarracín al oeste y la sierra Palomera al este, ambas integradas en el sistema Ibérico.
La altitud oscila entre los 1280 m al suroeste, en el Monte de Cirogrillos, y los 980 m a orillas del río Jiloca. A medio camino se encuentra el Alto de El Viso (vértice geodésico) a sobre el nivel del mar. El pueblo se alza a de altitud.
Posee un clima mediterráneo continentalizado con grandes oscilaciones en sus temperaturas tanto estacionales, como diurnas y nocturnas. Predomina el viento denominado cierzo, y su temperatura media anual es de 11,1 °C.
Historia El origen de Santa Eulalia del Campo, se puede asociar a una antigua villa denominada «Tres Torres», como así lo atestigua su escudo.
Sin embargo, hay fuentes históricas que no comparten esta teoría, descartando la relación existente entre el escudo de la villa y el origen de la misma. La teoría más lógica para comprender la presencia de las tres torres en el escudo es la participación importante en el pueblo de una familia noble. Según esto, habría que vincularla a la familia Heredia o Fernández de Heredia que suena en la documentación de la época poco después de la conquista de Teruel, desde el al , tanto en Teruel como en Albarracín.
En 1335, el deán de la catedral del Salvador de Albarracín concedió el arriendo de una finca de Santa Eulalia a Pedro Fernández de Heredia y esta familia usa en su blasón 3, 5, 6 o 7 torres sobre campo rojo.
Fue el rey de Aragón Alfonso I el Batallador quién conquistó la villa, al tiempo de conquistar Monreal del Campo. Una vez muerto este rey, todo el territorio comprendido entre esta localidad y la de Cella, pasó a manos de los moros y la zona quedó totalmente despoblada.
En los documentos del rey aragonés Jaime I el Conquistador referentes a la provincia de Teruel, sólo se hace alusión a Santa Eulalia en uno correspondiente al 7 de marzo de 1258. En el que se dice: «el Rey se constituye, a ruegos de D. Álvaro Pérez de Azagra, Señor de Albarracín, en fiador de Gil Sánchez, Justicia de Teruel, y de los suyos por las aldeas de Santa Eulalia y Gadel, por las cuales estaba obligado D. Álvaro, por 8000 sueldos jaqueses». alt=Retrato de Isidoro de Antillón y Marzo. Biblioteca municipal de Santa Eulalia del Campo. Obra del artista local Miguel Ángel Rodríguez|izquierda|miniatura|Retrato de Isidoro de Antillón y Marzo. Biblioteca municipal de Santa Eulalia del Campo. Obra del artista local Miguel Ángel Rodríguez Se piensa que la verdadera historia del municipio empieza después de la reconquista y la repoblación de Teruel por Alfonso II en 1171. El territorio perteneciente a la sierra de Albarracín, pasó a depender del señorío de los Azagra. Álvaro Pérez de Azagra lo entregó a su hija como parte de la dote al casarse con Teobaldo de Navarra, hasta que, en 1284, el citado señorío fue conquistado por Pedro III. Posteriormente, el gobierno del lugar pasó a los infantes regios.
La anexión a la Corona de Aragón se produciría bastantes años más tarde, en 1367.
Entre los personajes más insignes de Santa Eulalia hay que destacar a Isidoro de Antillón y Marzo, que nació en Santa Eulalia en 1778 y murió en 1814. Este doctor en Derecho fue además un político liberal, prolífico escritor, historiador y geógrafo. Fue diputado en las Cortes Constituyentes de Cádiz en 1812 por Aragón, y en 1802 formó el primer atlas completo de España. Fue un pionero en la defensa de la abolición de la esclavitud en España. En la plaza la localidad que lleva su nombre, se levanta el busto de Antillón, realizado en piedra.
A mediados del el lugar tenía contabilizada una población de 1127 habitantes. Aparece descrito en el séptimo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:
Demografía Santa Eulalia del Campo cuenta con una población de .
Administración y política miniatura|La casa consistorial, sede del Ayuntamiento de Santa Eulalia
Distribución histórica del Pleno del AyuntamientoPartido político200320072011201520192023EdilesEdilesEdilesEdilesEdilesEdiles Partido de los Socialistas de Aragón (PSOE-Aragón) 3 5 4 4 3 3 Partido Popular de Aragón (PP) 3 3 3 4 6 5 Partido Aragonés (PAR) 1 1 1 1 — 1 Izquierda Unida (IU) — — 1 — — — Compromiso con Aragón (CA) — — — — — — Grupo Independientes de Santa Eulalia (GISE) 2 — — — — — Total de concejales 9 9 9 9 9 9 Cultura Patrimonio Santa Eulalia del Campo atesora numerosos e interesantes atractivos turísticos dentro de su término municipal, tanto de carácter artístico, como cultural, deportivo o histórico, pero si por algo destaca esta localidad, es por ser una verdadera base logística a donde llegar fácilmente, aprovisionarse, regresar y descansar de las numerosas excursiones diarias, a innumerables lugares de alto valor turístico, cultural, deportivo e histórico que se encuentran muy próximas a la localidad. Todos ellos se encuentran dentro de un radio de alrededor de 30 kilómetros, y perfectamente comunicados por todos los medios, lo que los hace accesibles en casi todos los casos andando, en bicicleta, a caballo o en coche. alt=Salida 144 a Santa Eulalia desde la Autovía Mudejar A-23|miniatura|Salida 144 a Santa Eulalia desde la Autovía Mudéjar A-23
El conjunto arquitectónico de la localidad nos revela un histórico pasado. Numerosas son las casonas que forman su casco urbano. En la actualidad, se conservan seis piedras armeras enclavadas en otras tantas casonas.
Cabe mencionar, las diferentes capillas situadas en diferentes calles de la localidad, como la dedicada a la Virgen del Rosario o a San Antonio. También son reseñables el molino harinero en las inmediaciones de la ermita de la Virgen del Molino. miniatura|Fábrica Azucarera del Jiloca. Compañía de Industrias Agrícolas
Azucarera del Jiloca Destaca y es visible desde toda la localidad y desde los pueblos limítrofes, la chimenea de la antigua Fábrica Azucarera del Jiloca de la Compañía de Industrias Agrícolas. Esta fábrica comenzó su actividad en 1912, y cerró sus puertas en 1985.
En su apogeo de actividad, alrededor de 1942, llegó a tener 491 empleados directos, y más de 800 indirectos.
Junto a ella se construyó un barrio para los empleados y directivos de la fábrica, con sus propias escuelas, capilla, campo de fútbol, economáto y otros servicios. En la actualidad, en parte de sus antiguas instalaciones de la Azucarera, se encuentra instalada una fábrica de fertilizantes.
El Ayuntamiento, casa consistorial La casa consistorial del Ayuntamiento de Santa Eulalia del Campo es un edificio del año 1913 se tiene que destacar su pequeña torre con reloj que marca el ritmo de los habitantes de la localidad. Las arcadas que coronan su fachada, hoy acristaladas y usadas como oficinas municipales, antaño eran abiertas y daban acceso al trinquete o frontón cubierto en el que se podía jugar a pelota a mano, y a otros juegos tradicionales aragoneses.
El edificio sufrió una profunda reforma en 1996, incorporando entre otras funcionalidades, todas aquellas que son necesarias para facilitar el acceso para personas con discapacidad. Se instaló un ascensor para el acceso a las distintas plantas y se modernizaron todos los espacios de oficinas. A su lado, las fachadas modernistas, dan un toque de color a la sobriedad del casco urbano. alt=Ermita de la Virgen del Molino|miniatura|Ermita de la Virgen del Molino
Ermita de la Virgen del Molino A unos 5 km de la localidad, se encuentra la ermita de la Virgen del Molino. Fue terminada en 1772 sobre una anterior construcción del , de dimensiones mucho más reducidas. Realizada con muros de mampostería.
Consta de tres naves cubiertas con bóveda de medio cañón con lunetas en la central, mientras que las laterales presentan bóvedas de arista. Su decoración pictórica, recientemente restaurada, data de 1864.
El altar mayor es de estilo barroco, con imágenes de madera de 1722, y en el centro la Virgen del Molino. De estilo neoclásico y originales del , son los altares dedicados a Santa Eulalia y al Calvario. Muy importante es el Camarín de la Virgen, situado tras el altar mayor, con azulejos de 1790 que representan una escena del Libro de Judit.miniatura|Iglesia parroquial de la Inmaculada|alt=Iglesia Parroquial de la Inmaculada|izquierda
Iglesia parroquial de la Inmaculada La construcción de la iglesia parroquial de la Inmaculada está vinculada a la figura del arquitecto Pierres Bedel, que intervino en ella hacia 1560.
Consta de una amplia nave con testero semihexagonal, cubierta con bóveda de crucería estrellada. La portada es renacentista y se cree que es del taller que realizó la cruz terminal y el retablo de San Juan. Cuenta además con un coro alto a los pies.
En la capilla de la izquierda, dedicada a la Virgen del Pilar, fue enterrado Isidoro de Antillón y Marzo.
En el ángulo suroccidental, se levanta, majestuosa, la torre. Consta de tres cuerpos, los dos primeros de planta cuadrada y realizados en mampostería y el último de planta octogonal y realizado en ladrillo. Se remata con un chapitel de teja vidriada.
La iglesia de la Inmaculada de Santa Eulalia del Campo, fue declarada Monumento Histórico-Artístico por el Gobierno de España en 1982, y bien de interés cultural (BIC) en 2004 por el Gobierno de Aragón. alt=Crucero de Santa Eulalia|miniatura|Crucero de Santa Eulalia
Crucero de Santa Eulalia En la fachada principal de la iglesia de la Inmaculada, se encuentra el crucero de Santa Eulalia. Este crucero es una obra con un gran interés histórico-artístico. En el remate del capitel consta la fecha de 1566, que coincide con la fecha aproximada de finalización de la iglesia.
El fuste, octogonal, contrasta por su sobriedad con el capitel y la cruz, ambos muy ornamentados. En el capitel aparecen múltiples santos, no identificados. En el frente de la cruz hay una imagen de Cristo crucificado de gran realismo. Al igual que la Iglesia de la Inmaculada, el crucero cuenta con la protección de bien de interés cultural desde 2004. miniatura|Ermita de San Antonio Abad. Más conocida como ermita de San Antón|alt=Ermita de San Antonio de Viana. Más conocida como ermita de San Antón|izquierda
Ermita de San Antonio Abad