Alcoroches es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal, ubicado en la comarca del Señorío de Molina-Alto Tajo, cuenta con una población de .
Geografía En cuanto a vegetación se da el pino albar o de Valsaín, junto a rebollar (Quercus pyrenaica), en la cara sur, y encinas en la parte norte, además de Genista scorpia y cistáceas en los montes cercanos al núcleo habitado. Una parte de dichos bosques forma parte del parque natural del Alto Tajo, del que el municipio es integrante.
Historia Fue uno de los pocos pueblos que compró su soberanía o independencia con respecto a Molina de Aragón en la Edad Media. A mediados del , el lugar contaba con una población censada de 466 habitantes. La localidad aparece descrita en el primer volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:
Demografía
Alcoroches cuenta con una población de .
miniaturadeimagen|Vista general de la localidad
Economía La mayor parte de su término es forestal y se da caza menor y mayor. Su economía se basa fundamentalmente en la construcción, la ganadería y la agricultura.
Gastronomía Destacan en su gastronomía embutidos como la morcilla o el chorizo, jamón y demás productos cárnicos, como el cabrito o el cordero asados o en caldereta. También destacan en repostería los rollos y tortas. Mención aparte merece el agua, que por su altitud (de 1500 a 1300 metros sobre el nivel del mar) es excelente.
Fiestas Las fiestas de Alcoroches son del 21 de agosto al 24 de agosto, en honor de san Timoteo. Los dos primeros días de madrugada se le canta al patrón pidiendo las mejoras y necesidades que sufren tanto el pueblo como sus habitantes.
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
Ayuntamiento de Alcoroches
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