En metrología, la arroba (@) era una unidad tradicional de pesoRecuérdese que la arroba se usaba con fines comerciales y las mercancías "se pesan", pero pesar es la acción de medir la masa de algo. El peso es una fuerza y por lo tanto una magnitud vectorial. Desde que se diferenciaron el peso y la masa y dado que hay una equivalencia entre la arroba y el kilogramo, nacido como unidad de peso, aunque se convirtió en unidad de masa en el sistema métrico en 1901, puede decirse que la arroba era una unidad de peso, pero actualmente lo es de masa. del sistema castellano —usado en España e Hispanoamérica— y portugués —usado en Portugal y Brasil— y actualmente es una unidad de masa.
Etimología La arroba /ar-rub'/ ''cuarto'', ''la cuarta parte''.
Su símbolo es @ y se puede abreviar como a,Lista de abreviaturas en el diccionario panhispánico de dudas, apéndice 2 sobre todo en libros de ciencias y matemáticas. miniaturadeimagen|382x382px|Robos de olivo (inferior), de 25 kilos, y de cereal (centro y superior): en el centro de un robo (16 almudes, 22 kilos) y arriba de medio robo (8 almudes, 11 kilos) respectivamente y procedentes de Cascante.
España e Hispanoamérica Como medida de peso, la arroba equivalía a la cuarta parte del quintal, lo que supone 25 libras castellanas (aproximadamente 11,502 kg).
En España tiene diversas equivalencias en el sistema métrico decimal con otras unidades de masa, dependiendo de la zona geográfica:
en Castilla equivalía a 11,5002325 kilogramos; en Aragón a 12,126 kilogramos; en Navarra el robo para áridos (cereales) supone 28,13 litros, unos 22 kilogramos,En los que cabrían 33 kilogramos de trigo, 58 kg de cebada o 12 kg de avena y la superficie sembrada con un robo de trigo es una robada;La robada sigue aún vigente en el sistema administrativo de Navarra: Tablas de pesas y medidas sin embargo, el robo para olivo son 25 kilos. Pero en reiteradas ocasiones también es usado el "robo de trigo" como moneda mercancía, medio de pago, en transacciones y compensaciones. en Cataluña a 26 libras, que equivalían a 10,4 kg; en Almería es cercana a 14Kg y en la Comunidad Valenciana a 36 libras valencianas o 12,78 kg.
Aunque en España la arroba, como unidad de medida, está en desuso desde que la Ley de 19 de julio de 1849Gaceta de Madrid de 22 de julio de 1949 declaró obligatorio el uso del sistema métrico decimal en todas las transacciones comerciales, sigue siendo utilizada como medida tradicional entre los agricultores, y así, por ejemplo, en la Comunidad Valenciana se usa para medir la masa de cítricos en las transacciones entre los agricultores e intermediarios, asignándole un valor de 12,78 kilogramos. En otros lugares de España se usa para medir la masa de los cochinos, con un valor de 11,5 kg. También es de uso común en algunas zonas vitivinícolas, como en la zona de Montilla-Moriles, y equivale a 16 litros. La capacidad de barriles y toneles no se expresa en litros, sino en arrobas.
En algunos países de Hispanoamérica la arroba es de uso muy frecuente en los mercados, especialmente para la compra de verduras y otros alimentos. Las fracciones de arroba suelen medirse en cuartillas, que es la cuarta parte de una arroba. Es más comúnmente usada en la comercialización de productos agrícolas (especialmente tubérculos) aparte del sistema métrico decimal, como herencia del antiguo estatus de provincia de la mayoría de países hispanoamericanos del anterior Imperio español, y por ser parte del anteriormente usado sistema de medidas español.
En Bolivia y Perú hojas de coca se comercializan en arrobas de 12 kg.Comercializadora Nacional de Té S.A., Sobre la hoja de coca En el mercado de alimentos una arroba vale 11,34 kg.Estado Plurinacional de Bolivia, Instituto National de Estadistica (2015) "Equivalencias entre Unidades de Medidas" en "Encuesta de Hogares 2015", página 27.
En la República Dominicana, la arroba es de uso muy frecuente en el comercio de ganado vacuno, con un valor de 25 kilogramos (1/4 de un quintal de 100 kg).
En Cuba se utiliza hasta la actualidad para medir la caña de azúcar cortada.
En Colombia y en Ecuador al 1/2 kilogramo se le llama «libra», y la arroba equivale a 25 libras, es decir 12,5 kilogramos. Es la medida para la venta al mayor de hortalizas.
Portugal y Brasil En el Imperio portugués la arroba equivalía a 32 libras (14,5 kg).
Como unidad de medida, está en desuso desde que la ley declaró obligatorio el uso del sistema métrico decimal, en 1852 en Portugal y sus colonias, y en 1862 en Brasil.
Sin embargo la arroba sigue siendo utilizada como medida tradicional entre agricultores, por ejemplo, en Portugal se usa para pesar el corcho y en Brasil se usa para pesar el ganado vacuno. Hoy la arroba varía en el mundo lusófono equivalente entre 15 kg y 11,5 kg.
Equivalencias en el Sistema Anglosajón de Unidades +UnidadObservación0,22321428571429quintales cortosing. short hundredweights0,25quintales largosing. long hundredweights1arroba1,7857142857143stonesusados solamente en el Reino Unido25libras avoirdupois400onzas avoirdupois6400dracmas avoirdupois175 000granos
Véase también Sistema anglosajón Sistema avoirdupois Unidades de masa Arroba (unidad de volumen) Robada
Enlaces externos Arroba, en el Diccionario de la lengua española. Foto de un manuscrito español de 1775 que incluye arrobas .
Referencias
Categoría:Unidades de masa Categoría:Unidades de medida históricas