miniaturadeimagen|Vitamina en un partido de Copa Libertadores vs Millonarios Pablo Andrés Sánchez Spucches (conocido como Vitamina Sánchez) (Rosario, 3 de enero de 1973) es un exfutbolista y entrenador argentino, que jugaba como mediocampista. Actualmente dirige a Olimpia de la Primera División de Paraguay.
Trayectoria Como jugador Se formó en las categorías inferiores del Rosario Central, llegando al primer equipo en el año 1992. Permaneció en el Gigante de Arroyito hasta mediados de 1996, formando parte del equipo que ganó el título internacional oficial de la Copa Conmebol de 1995 frente al C.At. Mineiro brasileño de la mano del técnico Ángel Tulio Zof.
El equipo de destino fue el Feyenoord de Róterdam (Eredivisie), donde llegó con su compañero de Rosario Central, Patricio Graff. En el club neerlandés disputó 51 partidos y anotó 20 goles en liga, disputando además la Liga de Campeones de la UEFA y la Copa de la UEFA. A mediados de la temporada 98-99, el Feyenoord de Róterdam (que acabaría ganando el título liguero) decidió cederlo al Deportivo Alavés (1ª División), donde fue titular desde su llegada aportando para la salvación del equipo. Tras finalizar la cesión, regresó al Stadion Feyenoord para en el mercado de invierno abandonar definitivamente el fútbol europeo.
Tras jugar medía temporada en el C. Gimnasia y Esgrima La Plata (Primera División de Argentina) volvió a las filas del C.At. Rosario Central (Primera División de Argentina). A su regreso al equipo rosarino tuvo la oportunidad de disputar la Copa Libertadores de América y la Copa Mercosur, hasta que en el año 2005 el técnico Ángel Tulio Zof, el mismo con quien ganó la Copa Conmebol de 1995, le comunicó que no contaba en sus planes.
Al estar descartado por el club canalla firmó con el Quilmes de la Primera División de Argentina.
Como entrenador Comenzó su carrera como técnico en el año 2007 al reemplazar de manera interina a Pato Hernández en el banquillo de C.At. Banfield (Primera División de Argentina) hasta la llegada de Juan Manuel Llop al banquillo de El Taladro.
En junio de 2008 el presidente de C.At. Rosario Central (Primera División de Argentina), Horacio Usandizaga, lo contrató para que fuera el nuevo técnico del equipo, pero tras nueve jornadas fue despedido del cargo.Apertura: Pablo "Vitamina" Sánchez dejó de ser el entrenador de Rosario Central Meses después, el febrero de 2009, fue presentado como entrenador de Oriente Petrolero de la Primera División boliviana con el objetivo de alzarse con el título, dimitiendo al final de temporada al no conseguir el objetivo.
En el año 2013 firmó, junto a su ayudante Patricio Graff, con el recién descendido Universidad de Concepción de la Primera B de Chile. El objetivo del club campanil era conseguir el título del Torneo Transición de la Primera B para volver a Primera División de Chile, lográndolo en mayo de 2013 al vencer en la final a Curicó Unido. En su debut en Primera División de Chile en el Torneo Apertura 2013 llevó al equipo a la 12.ª plaza, mientras en el Torneo Clausura 2014 consiguió clasificar al equipo para la liguilla para la Copa Sudamericana y en el Torneo Apertura 2014 repitió 12.ª posición, pero llevó al equipo hasta la semifinal de la Copa Chile. No llegó a disputar la semifinal al dimitir del banquillo el 16 de diciembre de 2014 debido a la negativa de la directiva a renovar a los jugadores Andrés Imperiale, Sixto Peralta y Gabriel Vargas.
El 24 de enero de 2015, junto a sus ayudantes Patricio Graff y Ramiro Loguercio, fichó por O'Higgins de la Primera División de Chile. Con el conjunto Celeste consiguió disputar liguilla para la Copa Sudamericana en el Torneo Clausura 2015, abandonando el club al finalizar Torneo Apertura 2015 tras dejar al equipo en 9ª posición.
En el Torneo Apertura 2016 sustituyó al técnico chileno Héctor Tapia en el banquillo del Everton de Primera División de ChileEl argentino Pablo 'Vitamina' Sánchez es el nuevo técnico del Everton clasificando al equipo en 2 años consecutivos a la Copa Conmebol Sudamericana de 2017. Fue cesado en el cargo en mayo de 2018. En 2019 se desempeñó como entrenador en Deportes Iquique, en Chile, donde fue despedido al fin de la primera rueda del torneo oficial debido a los malos resultados.
El mismo 2019 llega a la casa refinera del Club Oriente Petrolero, de Bolivia, nuevamente para dirigirlo después de 10 años. Llega a mitad del torneo clausura recibiendo un equipo a mitad de tabla y logrando la clasificación a la Copa Sudamericana 2020. En diciembre de 2020, ficha por Audax Italiano, de la Primera División de Chile. Toma el equipo con riesgo de descenso logrando salvarlo en la última fecha. El 2021 lo culmina en la 3.ª. posición, clasificando al equipo después de 14 años a la Copa Libertadores, específicamente, a la edición del año 2022. Finalizado el torneo decide no continuar en el equipo chileno. En noviembre de 2022, es anunciado como nuevo entrenador de Palestino para la temporada 2023.
El 20 de junio de 2024, a mitad de temporada, Sánchez fue presentado como nuevo director técnico de Liga de Quito de la Serie A de Ecuador hasta finales de 2025. El 14 de diciembre, obtuvo la Serie A después de vencer a Independiente del Valle por 3-1 en el global. En mayo de 2025, se oficializó su salida del cargo después de una serie de malos resultados.
El 27 de noviembre de 2025, es presentado como nuevo entrenador del Olimpia de Paraguay. En reemplazo del experimentado Ever Hugo Almeida, que había asumido el equipo durante el transcurso del Torneo Clausura.
El 3 de mayo de 2026 logró el cuarto título de su carrera al consagrarse campeón del Torneo Apertura a falta de 4 fechas para el final del campeonato.
Clubes Como jugador ClubPaísAño PJ GRosario Central1992-19969516Feyenoord1996-19986922→ Deportivo Alavés (cedido)1999181Gimnasia y Esgrima de La Plata2000183Rosario Central2000-200413612Quilmes2005150
Como entrenador
20px Actualizado de acuerdo al último partido dirigido el .
ClubPaísAño PJ PG PE PP Efectividad Banfield 2007 16 6 3 7 43,75% Rosario Central 2008 9 2 2 5 % Oriente Petrolero 2009 37 16 11 10 % Universidad de Concepción 2013-2014 87 33 34 20 % O'Higgins 2015 39 14 12 13 % Everton 2016-2018 67 23 20 24 % Deportes Iquique 2019 19 6 5 8 % Oriente Petrolero 2019-2020 27 10 5 12 % Audax Italiano 2020-2021 43 18 16 9 % Palestino 2023-2024 66 32 14 20 % Liga de Quito 2024-2025 43 21 12 10 % Olimpia 2026-presente 44 29 7 8 %Total 497 210 141 146 %
Fuente: Transfermarkt - Ceroacero
Palmarés Como jugador
Torneos internacionales TítuloEquipoSedeAñoCopa ConmebolRosario Central Rosario1995
Como entrenador
Torneos nacionales TítuloEquipoPaísAñoPrimera BUniversidad de Concepción2013Serie ALiga de Quito2024Supercopa de Ecuador2025Primera DivisiónOlimpia2026-A
Referencias
Categoría:Futbolistas de Rosario Categoría:Futbolistas del Club Atlético Rosario Central en los años 1990 Categoría:Futbolistas del Feyenoord Rotterdam en los años 1990 Categoría:Futbolistas del Deportivo Alavés en los años 1990 Categoría:Futbolistas del Club de Gimnasia y Esgrima La Plata Categoría:Futbolistas del Club Atlético Rosario Central en los años 2000 Categoría:Futbolistas del Quilmes Atlético Club en los años 2000 Categoría:Entrenadores de fútbol de Argentina Categoría:Entrenadores del Club Atlético Banfield Categoría:Entrenadores del Club Atlético Rosario Central Categoría:Entrenadores del Club Deportivo Oriente Petrolero Categoría:Entrenadores del Club Deportivo Universidad de Concepción Categoría:Entrenadores del Club Deportivo O'Higgins Categoría:Entrenadores de Everton de Viña del Mar Categoría:Entrenadores del Club de Deportes Iquique Categoría:Entrenadores de Audax Italiano Categoría:Entrenadores del Club Deportivo Palestino Categoría:Entrenadores del Liga Deportiva Universitaria