thumb|Restaurante Maoz Vegetarian en París. Maoz Vegetarian es una cadena de comida rápida de falafels, sirviendo comida estrictamente vegetariana compartida con una visión de "expandir el estilo de vida vegetariano por el mundo".Maoz La cadena fue fundada por un matrimonio, antiguos israelíes, que vivían en Ámsterdam.Falafel takes over the world - Israel Culture, Ynetnews El primer restaurante abrió en 1991 en Reguliersbreestraat, Ámsterdam, y la primera tienda fuera de los Países Bajos en 1996.Falafel international - Haaretz - Israel News
La expansión de la franquicia ha sido rápida, con al menos cuatro tiendas abiertas sólo en 2007 en Europa, América del Norte y Australia. Sin embargo, no ha sido sin ningún cierre: una localizada en Múnich que fue abierta a mediados de 2006The Vidgames Review Archive » MAOZ München (Friedensstraße, Ostbahnhof) fue cerrada en febrero de 2008, como así también fue el caso de Madrid.The Vidgames Review Archive » MAOZ München geschlossen
De acuerdo con la página de la compañía,Restaurantes Maoz las franquicias operando bajo el nombre de la compañía están localizadas en los Países Bajos (ocho) así como en los Estados Unidos (doce, cinco en Nueva York), Francia (una en París), España (una en Barcelona), el Reino Unido (una en Londres), Australia (una en Perth) y la India (una en Bombay).
Originalmente, los restaurantes solo vendían falafel, pero en el menú de algunos lugares desde su expansión incluyen otros productos vegetarianos, como pommes frites (variedad belga de patatas fritas).
Controversias La cadena de comida rápida ha sido boicoteada por sus posiciones sionistas y estar regentado por empresarios israelíes que se promocionan en revistas estadounidenses que apoyan el lobbie pro-sionista en los Estados Unidos con la intención de blanquear el presunto genocidio en Eurasia como parte del proyecto del Gran Israel, como "Jewish Image".
Por otro lado, el uso de falafel en sus platos hace parte de lo que algunos han llamado apropiación cultural, dado que este alimento hecho de garbanzos es un plato original de origen árabe que, históricamente se suele situar en Egipto y, con el paso de los años, con la cultura árabe y turca, en general.
Referencias
Enlaces externos
Página web oficial Historia de la fundación y fundadores de Maoz en Ynet (en inglés) Historia de la fundación y fundadores de Maoz en Ha'aretz (en inglés)
Categoría:Vegetarianismo Categoría:Franquicias de comida rápida Categoría:Empresas de los Países Bajos