miniaturadeimagen|derecha|Öçpoçmaq El öçpoçmaq (cirílico: Өчпочмак; //; literalmente ‘triángulo’) es un plato nacional tártaro y baskir, importante en la cultura tártara. Normalmente el öçpoçmaq es una empanadilla triangular rellena de buey picado, cebolla y patata. El öçpoçmaq se toma con caldo o té.
Véase también Empanadilla Samosa
Referencias
Categoría:Gastronomía tártara Categoría:Pasteles salados Categoría:Platos de carne