José Palacios puede referirse a: José Palacios (1777 - 1845), mayordomo de Simón Bolívar hasta su muerte. José Palacios Montalvo (1898 - 1974), músico y compositor mexicano. José Palacios Gutiérrez, (1947 - ), boxeador mexicano. Juan José Palacios "Tele", músico y productor discográfico español. José María Palacios Moraza, deportista (pelotari) alavés. José Ángel Palacios, cineasta y director de fotografía venezolano.