Oliu es un término que proviene del catalán y significa "olivo". Puede referirse a:
Alejandro Abal Oliú (nacido en 1948), abogado uruguayo. Alfredo Oliú, abogado y político uruguayo. Fernando Oliú (1925-1983), abogado y político uruguayo. Ingrid Oliu, actriz estadounidense. Joan Oliu i Pich (1921-1998), directivo bancario catalán. Josep Oliu i Creus (nacido 1949), banquero catalán.