José Domínguez Muñoz, más conocido como El Cabrero (Aznalcóllar, 19 de octubre de 1944 - Bormujos, 13 de mayo de 2026), fue un cantaor de flamenco español.
Biografía Hijo de Carmen Muñoz Frías, natural de El Casar de Escalona y de José Domínguez Márquez de Alájar. Desde su infancia se dedicó al pastoreo de cabras, oficio que siguió ejerciendo a pesar de ser una de las figuras del flamenco más solicitadas en festivales y eventos relacionados con esta música. Comienza su andadura artística en 1972, con la compañía La Cuadra de Sevilla, realizando una gira por España y diversos países europeos, en Ginebra conoce a Elena Bermúdez que sería su compañera de vida y productora hasta el final. En marzo de 1974 debuta en solitario en el Teatro de l'Atelier de Ginebra en una mini gira, organizada y producida por Elena. Además de su productora y representante, es la autora o coautora de las letras de muchos de sus cantes más potentes y reivindicativos.
Grabó su primer disco Así canta el Cabrero en 1975, para la discográfica Belter y, para esta misma compañía grabaría: A esta tierra, que es mi madre (1976), Tierras duras (1977), A paso lento (1979), A mí me llaman cabrero (1980) en este disco graba por primera vez el fandango de Calañas, inédito, solo conocido en su comarca natal. Hoy, mucha gente sabe que existe un pueblo llamado Calañas gracias a El Cabrero. Luz de luna (1981). En 1980 ganó dos premios, por soleá y malagueña, en el IX Concurso Nacional de Arte Flamenco de Córdoba. En 2016 devolvió los dos premios, en protesta por la reedición, a iniciativa del Ayuntamiento, de un libro sobre el afamado concurso; en él se le difama y se le trata de manera denigrante.En 1982 graba la primera parte de su Antología del fandango de Huelva, para Surcosur, Dale alas. El fandango que da título al disco, se convirtió en un himno: Al pueblo de Andalucía, dale alas y volará. Que es un ave doloría buscando la libertad, que le han negao toa su vía. En 1983, también para Surcosur, graba Que corra de boca en boca. Por primera vez incluye versiones de su gran amigo Alberto Cortez, Amor mío y La lluvia, soneto de Jorge Luis Borges que permanecería fijo en su repertorio hasta el último concierto. En 1985 firma con Senador y graba uno de sus discos más populares, Le sigo cantando a Huelva (segunda parte de su Antología del fandango de Huelva). Como hiciera en Dale alas, en este disco recupera de la memoria popular algunos fandangos solo conocidos en sus localidades de origen. La identidad de uno de ellos, el de la Juana María, fue cuestionada pero se demostró con testimonios fiables que la versión de El Cabrero era fiel al original. Su guitarrista desde el álbum Encina y cobre de 1988 y durante 12 años ha sido Paco del Gastor, sobrino de Diego del Gastor. Durante los años 80 es un fenómeno social y el cantaor más reclamado para festivales y peñas, por delante de El Lebrijano o Camarón. En 1988 la cadena francesa LaSept realiza el documental El Cabrero. El canto de la Sierra.
En los 90 participa en festivales de world music donde comparte cartel con músicos como Gilberto Gil o Chick Corea. Se incorpora a la gira Secret World Tour de 1993 de Peter Gabriel, muy interesado por el flamenco gracias a su proyecto de 1990 para realizar un programa de televisión de difusión internacional de una hora llamado Magic Flamenco. El Cabrero vuelve a los escenarios europeos poco después, grabando durante su gira de 1994 el disco de directo París ´94. En 1996 publica el álbum de tangos argentinos Sin Remache en que realiza una incursión en un género que continúa incorporando en sus conciertos, con las versiones de los temas El Orejano de Jorge Cafrune y también de Alberto Cortez y Horacio Guarany. En el año 2000 participa con la canción Como todo mortal en el disco de apoyo a Chiapas llamado Chiapas: los ritmos del espejo, editado por la CGT. En el año 2000 también participa en el programa documental sobre el flamenco de Canal Sur 2 La venta del duende, interpretando un fandango sobre la situación política de España en ese momento. Además por motivos de afinidad ideológica colaboró con el grupo de rock protesta Reincidentes. El grupo de rock Marea ha versionado el tema del Cabrero como Como el viento de Poniente para su álbum Besos del perro (2002). Esta versión hizo popular para el gran público ajeno al flamenco una de las coplas más célebres del Cabrero, por ser el tema de cierre del programa documental Diario de un nómada:
En 2012, emprende una gira para festejar sus 40 años de carrera musical. En 2016 anuncia que va a devolver los dos Premios Nacionales recibidos en el IX Concurso Nacional de Arte Flamenco después de que, al igual que en reiteradas ocasiones, el dossier e informe de prensa emitido por la organización del certamen omitiera su nombre dentro de la relación de los artistas participantes en este importante concurso, mostrando sin embargo su afecto por los aficionados cordobeses.
En enero de 2020 anuncia su retirada, en palabras suyas «porque me duele el diafragma y el sombrero», celebrando el recital ‘Ni rienda ni jierro encima’ en una gira de despedida. Residía en el municipio sevillano de Bormujos, y falleció en el Hospital San Juan de Dios del Aljarafe de dicha localidad en mayo de 2026 tras el agravamiento de una enfermedad.
Temática y censura Se trata de un artista flamenco que como José Meneses y Enrique Morente incorpora en los cantes a los trabajadores del campo andaluces, los jornaleros o los pescadores y reflexiona sobre las perversas jerarquías sociales, la vacuidad de los políticos, las gracias y mercedes de los poderosos y la dignidad del individuo. Colaboró con Juan Manuel Sánchez Gordillo, militante independentista y andalucista de Izquierda Unida y parlamentario andaluz por Sevilla y tiene dedicada una calle en Marinaleda. Desde los años 70 colabora de manera ininterrumpida con el movimiento anarquista y con la Confederación Nacional del Trabajo (CNT) organización a la cual perteneció.
En 1981 fue juzgado por desacato y agresión a la autoridad al haber arrebatado el arma a un guarda en Aznalcóllar por un incidente con la vereda por la que llevaba a sus cabras y en 1982 fue condenado a dos meses de cárcel (llevando a cumplir más de un mes) por blasfemar tras perder la voz en un concierto.
En la cultura popular El documental francés El Cabrero. El canto de la sierra de 1988 nunca fue emitido en España, pero sí en las cadenas de televisión de otros países. En 1993 el reportaje para Informe semanal sobre el éxito del Cabrero en la Fundación Womad se retira y nunca fue emitido por la militancia política del Cabrero.En 2024 se estrenó un documental titulado Mi patria es la libertad, que rinde homenaje a su vida y carrera, coincidiendo con su 80 cumpleaños.
Textos en catálogos de arte Ha participado en el catálogo del fotógrafo David Palacín para la Bienal de Dakar (2002) junto a los escritores José Ángel Barrueco, Mario Crespo, Óscar Esquivias, Álex Grijelmo y Marta Sanz, el músico y ministro de Cultura de Senegal Youssou N´Dour, el actor Martin Sheen, la poeta mexicana Roxana Elvridge-Thomas y el músico Diego Galaz.Diario de Burgos
Discografía Estudio 1975 - Así canta El Cabrero (guit. José Cala el Poeta) 1976 - A esta tierra que es mi mare (guit. Eduardo de la Malena) [Reeditado en 1980 con el título Sé la hora por el sol] 1977 - Tierras duras (guit. Eduardo de la Malena) 1978 - A paso lento (guit. Pedro Bacán) 1980 - Luz de luna 1980 - A mí me llaman Cabrero (guit. Antonio Sousa) 1983 - Dale alas [Reeditado en 1992 bajo el título Fandangos de Huelva] 1983 - Que corra de boca en boca [Reeditado en 1992] 1988 - Encina y cobre 1988 - Le sigo cantando a Huelva 1989 - Por la huella del fandango 1991 - De la cuadra a la carbonería (guit. Paco del Gastor) 1996 - El Cabrero & Tango al Sur - Sin remache 1996 - Como el viento de poniente 1996 - Luz de luna 1998 - Un diálogo sin artificios 2008 - Por los caminos del viento 2011 - Pastor de nubes (guit. Rafael Rodríguez) 2018 - Ni rienda ni jierro encima
Directo 1994 - París ´94 Como todo mortal (guit. Paco del Gastor) Recopilatorio 1989 - Grandes éxitos 1991 - 50 años de flamenco: 1940-1990, Vol. 2 2001 - Su gran antología [3 CDs] 2005 - Con rebeldía 2005 - Fandangos calañeses
Premios y reconocimientos Castillete de Oro en el Festival de Cante de las Minas de La Unión. (2019) Premios malagueña y soleá en Concurso Nacional de Arte Flamenco de Córdoba. (1980)
Referencias
Enlaces externos
Página web de El Cabrero El Cabrero vende sus cabras. Diario de Sevilla. 28/08/2019. C. Piñana y El Cabrero, 20px emisión del 25 de nov. del 2010 del programa de Radio Clásica Nuestro flamenco, con José María Velázquez-Gaztelu: sobre el guitarrista Carlos Piñana y sobre el cantaor El Cabrero.
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