Canjáyar es una localidad y municipio español de la provincia de Almería en la comunidad autónoma de Andalucía, situado en la comarca de la Alpujarra Almeriense, en el Valle del Andarax. Su población en el año 2014 fue de 1365 habitantes (INE).

Toponimia Hacia los siglos y se conocía a Canjáyar como Qansayar, mientras que para la era cristiana este nombre evolucionó a Canxayar.

Geografía Su término municipal tiene una superficie de 66,87 km² y la localidad está situada a una altitud de 609 m s. n. m. y a una distancia de 47 km de la capital de provincia, Almería. Clima El clima de Canjáyar es mediterráneo típico con influencia continental. Las precipitaciones son muy escasas, ya que no superan los 300 mm anuales. Los veranos son muy calurosos y secos, con máximas que pueden superar los 40°C, e incluso los 45°C en los veranos más bochornosos. Los inviernos por su parte son fríos, con temperaturas que suelen oscilar entre los 0°C y 15°C, aunque es raro registrar valores bajo cero. Las heladas tampoco son habituales en el núcleo de población , aunque si suelen hacer su aparición en las serranías. Zonas protegidas Ubicado en la ladera sur de Sierra Nevada, el término municipal de Canjáyar cubre parte tanto del Parque Natural de Sierra Nevada; como del Parque Nacional de Sierra Nevada, ocupando este último un 5,1% del total municipal.

Historia

Prehistoria y Edad Antigua Lo orígenes de Canjáyar se remontan a la Edad del Cobre. En la Cueva de Nieles, en el pasado siglo, se encontraron restos prehistóricos que responden a esa época. También se encontraron vestigios de explotaciones romanas aportando datos que permiten ratificar su presencia en Canjáyar.

Edad Media y Moderna Las primeras menciones de esta villa se las debemos al geógrafo árabe AI-Idrisi, cuando en el menciona Qansayar, poseyendo una fortificación defensiva. Más adelante, en los siglos y , la villa de Canjáyar se sitúa dentro de la Taha de Lúchar, disfrutando de una próspera economía beneficiada por sus posibilidades hídricas. Los aprovechamientos agroganaderos fundamentarán la base de la economía, hasta que la minería de plomo, a finales del , se consolide como sólido recurso del municipio. Pero no será hasta 1835 cuando se produzca el despertar económico de esta villa con la introducción del cultivo de la uva de mesa y, sobre todo, a partir de la fundación del cauce Exaltación de la Santa Cruz, que permitiría ampliar exponencialmente la superficie de regadío.

Edad Contemporánea En el se inicia el cultivo de la uva de Ohanes que traerá consigo un importante desarrollo. Las crisis continuas con que se inicia el , traerá consigo el cierre definitivo, en 1924, del mercado americano para la exportación de la uva de Ohanes. Este hecho provocará una crisis que arrastrará hasta nuestros días. La agricultura irá diversificando los cultivos y sustituyendo el parral por otras variedades: cereales, olivo, frutales.

Demografía Canjáyar cuenta con una población de .

A finales del y principios del la población creció hasta los 3000 habitantes debido a los numerosos puestos de empleo que generó el "boom" de la producción de la uva de Ohanes y de la propia comarca de Andarax. Hoy día, sin embargo, como se puede observar en el cuadro, la tendencia demográfica es negativa. El municipio ha sido catalogado por la Junta de Andalucía como de prioridad alta para buscar soluciones contra la despoblación.

miniatura|Parrales en Canjáyar

Economía Agricultura +Distribución de usos de la superficie agrícola en 2008CultivosherbáceosSuperficie21 haPrincipal cultivo herbáceo de regadíoJudía verdeSuperficie cultivada de judía verde7Principal cultivo herbáceo de secanoCebadaSuperficie cultivada de cebada 2 ha.CultivosleñososSuperficie527 haPrincipal cultivo leñoso de regadíoOlivar de aceiteSuperficie de olivar de regadío168 haPrincipal cultivo leñoso de secanoAlmendroSuperficie de almendro189 ha

Industria y servicios Posee almazaras de molturación de aceituna para producir aceite, como la "Almazara de Canjáyar" y la cooperativa "Vega del Andarax".Diario Ideal: “Canjáyar, tierra de aceite”, por Mónica Sánchez, de 12 de marzo de 2007, consultado el 25 de noviembre de 2010

Símbolos Bandera La bandera de Canjáyar tiene la siguiente descripción:

Escudo El escudo de armas de la villa de Canjáyar tiene el siguiente blasón:

Himno

Administración y política miniatura|La casa consistorial, sede del Ayuntamiento de Canjáyar Gobierno municipal

Evolución de la deuda viva municipal

Organización territorial Además de la cabecera municipal, Canjáyar cuenta también con otra entidad de población según el nomenclátor publicado por el Instituto Nacional de Estadística: La Barriada de Alcora. Servicios Educación La localidad cuenta con un instituto de educación secundaria, el I. E. S. Valle del Andarax y un colegio [educación primaria] el C. E. I. P. Santa Cruz.

Sanidad La localidad cuenta con un centro de salud.

Patrimonio Iglesia de La Santa Cruz: Es un templo de estilo románico tardío, data del . El templo conserva una reliquia de la Santa Cruz y ha sido restaurado. El edificio actual es una reconstrucción de una anterior destruida en gran parte por el seísmo de 1804 y estaba edificada sobre la antigua mezquita cuyo muro de la qibla se situaba en la actual entrada. El 19 de abril de 1611, con la realización de unas obras de reforma en el baptisterio del templo, apareció una cruz en uno de sus muros. Ermita de San Blas: Situada en la colina del barrio homónimo, es una construcción del , que se construyó sobre los restos de lo que debió ser el antiguo Castillo de Canjáyar.

Véase también Alpujarra Almeriense

Referencias

Enlaces externos

Ayuntamiento de Canjáyar