Kermaviili on ruoanvalmistukseen, leivontaan ja esimerkiksi kylmiin kastikkeisiin käytettävä hapankermatuote.https://www.valio.fi/tuotteet/kermat-ja-kastikkeet/valio-kermaviili/ Se valmistetaan kermasta hapattamalla. Kermaviilin rasvapitoisuus on eri vaihtoehdoissa 2–15 prosenttia.Valio kermaviiliArla keittiö kermaviili
Lähteet
Luokka:Maitotuotteet
de:Rahm#Sauermilchprodukte aus Rahm